关于制冷设备有限公司的顶岗实习报告.doc

顶 岗 实 习 报 告 系 别：机械工程系 专 业：************ 姓 名：*** 指导老师：*** 实习单位：成都格陵制冷设备有限公司 实习时间：2013年3月10日~2013年6月20日 一、实习目的： 1、通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为我以后的工作和学习奠定初步的知识。 2、通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。 3、本次实习对我完成实习报告起到很重要的作用。 二、实习单位介绍： 成都格陵制冷设备有限公司位于天府之国成都，致力于冷冻设备的设计、销售、安装与售后服务。公司拥有雄厚的资金实力，强大的销售网络，完善的售后服务体系。公司主营：冷库、冷冻库、冷藏库、冷库设备、水果冷库、食品冷库、小型冷库、冷库门、冷库板；并配有专业的销售、安装与售后服务队伍，可及时、高效为客户提供冷库全套解决方案，为客户创造了最大的经济效益，赢得了广大客户一致称赞与好评。公司先后与谷轮压缩机、法国美优乐、法国泰康、意大利富士豪、上海金雪、江苏企鹅、北京比泽尔等众多知名品牌建立了长期战略合作伙伴，获得了客户广泛认可与青睐。 经营理念：心静致远 真诚携作 组织机构： 三、实习内容和过程： 起初，刚进入公司的时候，公司里的一切对我来说都是陌生的。公司里的工作环境也不怎么好，呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然，即将在这比较艰苦的环境中工作三个月。第一天进入公司开始工作时，专门指导我的技术员给我安排工作任务，分配给我的任务是了解冷库的基本知识，我按照技术员教我的方法，开始慢慢去了解。实习的第一天，我就在这初次的工作岗位上了解这个一点也不熟悉的东西，体验首次在社会上工作的感觉。在工作的同时慢慢熟悉公司的工作环境。 作为初次到社会上去工作的学生来说，对社会的了解以及对工作单位各方面情况的了解都是甚少陌生的。一开始我对公司里的各项规章制度，安全生产操作规程及工作中的相关注意事项等都不是很了解，于是我便阅读实习单位下发给我们的员工手册，向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项，通过他们的帮助，我对公司的情况及产品等有了一定的了解。 对公司里的环境有所了解熟悉后，开始有些紧张的心开始慢慢平静下来，工作期间每天按时上班，领班集合员工开会强调工作中的有关事项，同时给我们分配工作任务。下面就将我在实习当中所了解和学习的东西做一个回顾总结，也算是对我这一次实习交一份满意的答卷。 （一）、冷库基本知识 冷库是用人工制冷的方法对易腐食品进行加工和贮藏，以保持食品食用价值的建筑物。　　1、冷库建筑的特点和要求　 冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它独特的结构。　 冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。 冷库的地基受低温的影响，土壤中的水分易被冻结。因土壤冻结后体积膨胀，会引起地面破裂及整个建筑结构变形，严重的会使冷库不能使用。为此，低温冷库地坪除要有有效的隔热层外，隔热层下还必须进行处理，以防止土壤冻结。 冷库的楼板要堆放大量的货物，又要通行各种装卸运输机械设备，平顶上还设有制冷设备或管道。因此，它的结构应坚固并具有较大的承载力。 低温环境中，特别是在周期性冻结和融解循环过程中，建筑结构易受破坏。因此，冷库的建筑材料和冷库的各部分构造要有足够的抗冻性能。 总的来说，冷库建筑是以其严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性来保证建筑物的质量。保证建筑物的质量。 2、冷库的分类 （1）按冷库容量规模分 目前，冷库容量划分也未统一，一般分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t以上；中型冷库的冷藏容量在1000～10000t；小型冷库的冷藏容量在1000t以下。 （2）按冷藏设计温度分 分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃；②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃；③低温度，温度一般在-23℃至30℃；④超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃。 （3）按库体结构类别分 1）土建冷库 这是目前建