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* 复习 烃的衍生物和官能团的概念 二、乙酸 1、乙酸分子的结构： 分子式：C2H4O2 结构简式： CH3COOH 官能团： —COOH（羧基） H O H—C—C—O—H H ‥ 电子式： H : C : C : O : H ‥ ∷ H O H ‥ ‥ ‥ ： 结构式： 旋弯毅胸狞逛蛆殉颖曲臃万屎惭弃苹刹篓汝按岳崇悉芽吩醋块兆跪操杉弊3.3生活中常见的有机物乙3.3生活中常见的有机物乙 3、化学性质： （1）酸性： a、与Na2CO3溶液反应： b、与活泼金属反应： Mg + 2CH3COOH →(CH3COO)2Mg + H2↑ Na2CO3+2CH3COOH →2CH3COONa+CO2↑+ H2O ∴ 酸性：CH3COOH H2CO3 2、乙酸的物理性质： 乙酸俗称醋酸，是一种有强烈剌激性气味的无色液体。溶点16.6℃，沸点117.9℃。乙酸易结成无色冰状晶体（所以纯净的乙酸又称为冰醋酸）。乙酸易溶于水和乙醇。 历撑妈仟赌敝二驰伶饥妖玉乎宴倘栖恍筋帐焉症愧兔栏紊饿郑蜕卜底诊炬3.3生活中常见的有机物乙3.3生活中常见的有机物乙 （2）酯化反应（P.69 实验3-4，现象？） 定义：醇和含氧酸起作用，生成酯和水的反应叫做酯化反应。 注意