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软 胶 囊 的 工 艺 流 程
软胶囊的主要特点:
1、胶皮 2、料液
胶皮的成分
1、明胶 (基质)
2、甘油 (增塑剂或软化剂)
3、水 (溶剂)
4、尼泊金复合酯 (防腐剂)
5、二氧化钛 (遮蔽剂 )
6、氧化铁红 (着色剂)
7、乙基香兰醛 (矫味剂)
8、富马酸 (崩解剂)
9、磷酸盐 (PH调节剂)
明胶(Gelatin)是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消化。成分:
(1)食用明胶是由猪、牛、骡、马的皮子之角料,(其它动物皮除外)经除杂、消毒、蒸煮形成汁子,再经脱水、制造形成的胶条、胶片、粉粒状物(一般常用粉粒状胶)。
(2)药用明胶是选用动物皮、骨和筋腱,经复杂的理化处理制得的无脂肪高蛋白易被人体吸收的高级胶品。具有粘度高、冻力高、易凝冻等物理特点。甘油又名丙三醇,是一种无色、无臭、味甘的粘稠液体每克甘油完全氧化可产生4千卡热量,经人体吸收后不会改变血糖和胰岛素水平。甘油是食品加工业中通常使用的甜味剂和保湿剂,食用对人体无毒。 对眼睛、皮肤没刺激作用。由于其无毒无味无公害,用于化妆品/食品工业的最佳代用品纯化水饮用水经蒸馏法、离子交换法、反渗透法或其他适宜的方法制得的供药用的水,不含任何添加剂。食品防腐剂是能防止由微生物引起的腐败变质、延长食品保藏期的食品添加剂。因兼有防止微生物繁殖引起食物中毒的作用,又称抗微生物剂着色剂为使食品着色的物质,可增加对食品的嗜好及刺激食欲。1.羟苯甲酸甲酯 常用量:0.015~0.2%
2.羟基苯甲酸丙酯 常用量:0.01~0.02%
3.苯甲酸钠 常用量:0.02~0.5%
共溶剂(助溶剂):甘油三乙酸酯、柠檬酸三乙酯、三油酸甘油酯、油酸乙酯、辛酸乙酯、苯甲醇、N,N-二甲基乙酰胺、N-甲基吡咯烷酮、聚乙烯吡咯烷酮、聚乙二醇200~600、二甲基异山梨醇、羟丙甲基纤维素、甘油、丙二醇、乙醇;
助悬剂
常用的助悬剂为:蜂蜡,可可油,辛酸丙二醇酯,辛酸甘油酯,PEG400,PEG600,PEG3350,PEG8000,PVP,丙二醇,Carbomer934,氢化棕榈油,氢化蓖麻油,羟甲纤维素,75%麦芽糖浆,吐温-80,羧甲基纤维素
料液的配制
1、搅拌混匀
配料比、温度、搅拌时间、物料的加入的先后顺序、物料的溶解方式
2、均浆乳化
乳化时间、乳化的粒度
3、脱气
真空度、时间、温度
影响因素:
1、粘度
2、粒度
3、均匀性和稳定度
软胶囊配方设计时的关键参数
最大载药量
料液的分散性
料液中的油脂的性质和用量
表活剂的性质
药物的释放速率
胶液配比????软胶囊主要的外观特征是可塑性强、弹性大,并取决于其囊材组成,即胶、增塑剂和水三者的比例。 软胶囊用胶基本上以明胶为主,增塑剂以甘油为代表,水则以去离子水或纯水以上为好,一般城市饮用水由于含有氯离子和其它成分,对明胶有反作用或不符合药典及出口标准等。实际使用以城市饮用水制得的去离子水以上级水才是正确的。
软胶囊软硬度与干明胶、增塑剂之间的重量比例直接有关。如甘油:明胶=25:100时,得到的干燥后的产品(14%含水量)非常硬,甚至于比硬胶囊还坚硬厚实得多;若甘油:明胶=60:100时,得到的干燥后的产品(14%含水量)非常软,但有形,而且棉软而富有弹性,甚至于用手指可以拧撕开软胶囊。看到过
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