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静宁县餐饮服务许可
申请书
申请单位:
申请日期:
填 写 说 明
1、本申请书由申请者填写后交当地食品药品监督管理部门。
2、填写时要用黑色水性笔或钢笔,文字要求简练、清楚,不得有涂改现象,空格处以“无”字填写。
3、“申请许可项目”在经营类别前的“○”里打√。
4、备注栏填写要求:
(1)各类餐馆:单纯经营火锅或者烧烤的,加注“单纯火锅”或者“单纯烧烤”;
全部使用半成品加工的,加注“全部使用半成品加工”;
(2)各类食堂:属于工地食堂、学校食堂等的,加注“工地食堂”、“学校食堂”等;
(3)上述类别中除“饮品店”外:
a、供应凉菜的加注“含凉菜”,不供应的加注“不含凉菜”;
b、供应自制裱花蛋糕的加注“含裱花蛋糕”,不供应的加注“不含裱花蛋糕”;
c、供应生食海产品的加注“含生食海产品”,不供应的加注“不含生食海产品”。
5、呈报申请书时,必须提交下列材料:
(1)餐饮服务经营者书面申请(申请内容包括申请单位名称、需许可的项目和理由,加盖印章或签字,注明日期。公司申办分支机构和连锁店的,由公司统一申请);
(2)提出申请的餐饮服务经营者,其法定代表人、负责人或业主的身份证明(如法人证书、董事会决议、章程或任命文件、兼并重组文件、居民身份证等)及其复印件;
(3)工商行政管理部门预先核准通知书;
(4)场地所有权或使用权证明材料(产权证、租赁协议)复印件;
(5)经营场所平面布局图一份(标明面积及主要卫生设施);(6)基本餐饮食品安全设施设备(防蝇、防虫、防鼠设施,洗涤、消毒设施,餐具洗消设备,卫生间等)情况。
(7)从业人员健康检查及培训合格证明;
(8)餐饮服务经营者自行制定的保证餐饮食品安全的管理组织、规章制度;
(9)新建、改建、扩建工程《建设项目竣工卫生验收认可书》;
(10)申请人对所提交材料真实性的保证声明。
6、本申请书一式二份。
申 请 单 位 经 济 性 质 个体 固定资产(万元) 法定代表人(负责人或业主) 职工人数 应体检人数 联 系 人 电 话 经营场所地址 供餐人数 餐饮服务场所总面积 (M2)〖 〗 食品处理区 切配烹饪场所面积(M2) M2 原料粗加工、清洗消毒、贮存场所面积(M2) M2 就餐区域 就餐场所面积(M2) M2 申请许可项目:○特大型餐馆 ○大型餐馆 ○中型餐馆 ○小型餐馆
○快餐店 ○小吃店 ○饮品店 ○食堂 备注栏 含凉菜;不含生食海产品;不含裱花蛋糕 申报材料及保密要求:
编 号 材 料 名 称 页 数
□ 餐饮服务经营者书面申请
□ 提出申请的餐饮服务经营者,其法定代表人、负责人或业主的身份证明
□ 工商行政管理部门预先核准通知书
□ 场地所有权或使用权证明材料(产权证、租赁协议)复印件
□ 经营场所平面布局图一份(标明面积及主要卫生设施)
□基本餐饮食品安全设施设备(防蝇、防虫、防鼠设施,洗涤、消毒设施,餐具洗消设备)等情况
□从业人员健康检查及培训合格证明
□餐饮服务经营者自行制定的保证餐饮食品安全的管理组织、规章制度
□申请人对所提交材料真实性的保证声明
序号
类别
名 称
数 量
备 注
基本设施设备
冷藏
1
冷冻
保鲜
保洁
三防设施
2
消毒设施设备
3
凉菜专间设备
必备设施设备名称及数量:
受理申请日期
受理人员
年 月 日
现场核查机构负责人意见
核查人员
年 月 日
科室意见
科室负责人:
年 月 日
食药监管理部门
主管领导意见
主管领导:
年 月 日
食药监管理部门
负责人审批意见
负责人:
年
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