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万福鲜品有限公司创业计划
万福鲜品有限公司创业计划
(第三届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛银奖作品)
第一部分 执行总结
今天,面对中国农业——规范与活力、增长与问题、变化与困惑——机遇与
挑战总是相拥而舞。
变化与困惑:
农业只维持人类生存吗?面对入世后国际环境的机遇与挑战,农业产品结构
的调整与深化已成为当务之急!国际绿色保鲜农产品加工业快速发展,而我国农
产品保鲜业发展严重滞后!
柳暗花明又一村:
活性保鲜技术成为提高人民生活水平和加速农业发展的有效途径。活性保鲜
后的农产品成为出口创汇和增加农民收入新的增长点。作为农业发展的战略性要
求,政策鼎力支持、市场热切期盼农产品活性保鲜产业的发展。农产品保鲜加工
作为农业生产价值链的延长,为农业产业和社会带来了价值增值。
人类已经告别了黑色文明,正在迎来绿色文明,步入生物世纪。在提倡可持
续发展的今天,强调环保、注重健康、关爱生命的绿色理念将引导社会发展的潮
流;优质、安全、绿色的食品将成为人们餐桌上的主宰。回顾昨天,展望明天,
事实将会证明,活性包装气调保鲜技术将成为人们的首选,走上历史舞台,推动
保鲜革命,绽放异彩,书写辉煌!
优秀的公司
拟创建的万福保鲜新技术有限责任公司,以“绿色理念引导社会进步,科技
力量创造健康饮食”为宗旨,以新型保鲜农产品为中心,实现供产销整个环节有
机、无缝对接。公司将以活性包装气调保鲜的新型技术为依托,搭建精品农业开
发后援的新型架构。发展绿色农业物流中心的新型仓储,勾勒创汇农业新型机制,
1
最终达到四者的整合运作,推动农业的快速发展。
强大的团队
创业团队以博士、硕士为主,其中多数成员参与过国家自然科学基金课题、
国家经贸委倡导的斯达模式等国家级、省部级科研项目和著名企业重大项目的研
究。
更可贵的是,多位国际知名专家学者欣然应邀成为团队的技术和市场开发顾
问;此外,本项目得到江西省、南昌市党政机关的首肯,南昌民营高科技园区给
予了政策和土地使用上的优惠。
群策群力——在梦想的土壤中播种;众志成城——在希望的田野上收获!
精选的产品 先进的技术
我们采用的“活性包装”气调保鲜系列技术已获得了国家专利。该专利技术
实现了“手提气调库”式的动态“活性包装”,使得产品具有充足的储运和货架
保鲜期,保证了远距离鲜销。更为重要的是,能够进行简便的商业化操作,实现
了活体水产品上超市货架销售。本技术实现了保鲜技术一次质的飞跃,发动了一
次动植物鲜品贮存、运输、销售和消费的革命。
立足于公司发展初期的规模,结合技术和不同特色农产品的特点,公司仅选
择彭泽鲫鱼、鄱阳湖青虾和芦笋两种特色农产品作为活性包装保鲜的对象,扬—
—味道鲜美、营养丰富之所长,避——跨地域、反季节难销之所短,打造附加值
高、市场竞争力强的特色农产品。
市场需求
公司将特色地区、绿色方法种养殖和活体保鲜技术融为一体。鲜品的存活期
长,携带方便,便于公路、铁路长途运输,且价格适中,这些都极大地迎合了不
同消费者的需求,市场潜力巨大。
公司立足大众消费,以“旧时王谢筵上珍,深在香闺难得品,今日万福为民
想,送入寻常百姓家”为使命,从不同角度进行市场细分得出:芦笋鲜品和水产
鲜品的目标市场分别是国外市场和国内的北京、天津、上海、广东、浙江、福建
及江苏七省市;芦笋鲜品和水产鲜品的目标顾客分别是进出品批发商和超市、饭
2
店。
市场竞争
本技术的优点是成本低、活性保鲜效果好。公司正是将这两方面进行了很好
的结合,抓住了外部环境为公司提供的机遇,依靠超前的理念、领先的技术和低
廉的成本,以及独特高效的营销模式和管理模式等内部优势来弱化外部威胁,从
而适应时代的发展要求,快速成长,健康发展,在竞争中独领风骚。
精心打造品牌
公司通过以人为本的社会营销理念;具有竞争力的渗透定价策略;切实有效
的渠道管理;极具特色的绿色促销策略;灵敏的市场信息反馈控制体系——卓有
成效的措施,全力树立品牌,精心打造品牌,从而将产品赋予品牌的内生力和社
会发展赋予品牌的外生力有机地结合起来,实现产品推广品牌——品牌占领市场
——市场支持产品的优秀品牌战略。
全
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