2.3、《花、果实和种子》讲解.ppt

《花、果实和种子》 油菜花的解剖图 认识雄蕊： 花丝 认识雄蕊： 花丝 认识雌蕊： 柱头 知识拓展：柱头 柱头是雌蕊顶端接受花粉的部分。通常膨大成球状，圆盘状或分枝羽状。有的柱头，表面分泌有粘液（湿性柱头），适于花粉固着和萌发。有的柱头，表面不产生分泌物（干性柱头），但覆盖在表面的亲水的蛋白质膜，也有粘着花粉和帮助花粉获得萌发所必需的水分的作用。 知识拓展：花柱 花柱是雌蕊柱头和子房之间的部分，连接柱头和子房，是花粉管进入子房的通道。当花粉管沿着花柱生长并伸向子房时，花柱能为其提供营养和某些趋化物质。 知识拓展：子房 子房是雌蕊基部的膨大部分，内有1至多室，每室含1至多个胚珠。经传粉受精后，子房发育成果实，胚珠发育成种子。 解剖油菜花（一） 解剖油菜花（二） 知识拓展 这主要是由胎座类型不同而导致的。 桃、杏、李都属于蔷薇科，胎座类型是基生胎座，一共有2个胚珠，受精时只有一个胚珠受精，少数情况下两个胚珠都受精，发育成两粒种子。 除了基生胎座和顶生胎座，其它胎座类型发育成的果实都含多粒种子。 另外，葵花子也是基生胎座发育而来的，瓜子仁是种子，一般情况下都只有一粒瓜子仁，但是偶尔也可以看到有2粒瓜子仁。 思考： 果实与种子有什么区别？ 果实与种子的区别  红色的番茄见过吧，一个番茄是一个果实，它里面的黄色的一粒粒的是种子。 植物从生长到一定的阶段，就要传粉，繁殖后代。雌蕊受精后，花的各部分便发生显著变化：花萼、花冠一般都枯萎，雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱也都萎谢，只剩下子房。随后，子房里的胚珠发育成种子；同时，子房也跟着长大，发育成为果实。 在日常生活中，还有很多果实和种子往往容易混淆。 很多人认为，葵花子是种子，其实，它是由子房发育起来的果实，吃掉的是种子，吐掉的壳是果皮。 稻谷、玉米等，通常被称为种子，但事实上，这些“种子”也都是子房发育而成的，是真正的果实，植物学上叫做颖果。 银杏，俗称白果，是地地道道的种子，因为它是由胚珠的珠被分化而成的。 有趣的是，有些植物的果实里没有种子，如香蕉、无核葡萄、无核柑橘等。这些果实里没有种子是由于人工的培育或药剂处理，才使它们成为无籽果实的。还有一些植物，它们没有果实，只有种子，如雪松、金钱松、杉树、柏树等。 思考： 有的植物一个果实里面的种子只有一个，而有的果实里面的种子有多个，这是为什么 * * 思考： 1、开花与结果之间有什么关系呢？ 2、果实和种子是怎么形成的？ 花药 花药里面有什么？ 花药 显微镜下的花粉是什么样子的呢？ 北欧红石竹的花粉 普通紫草科植物（聚合草）的花粉 金合欢属植物的花粉 异野芝麻属植物的花粉 显微镜下的植物花粉 花柱 子房 让我们来把柱头放大 二、给花传粉 让柱头轻触纸上的花粉，观察它是否很容易沾上花粉 用棉签轻触雄蕊花药 用接触过雄蕊花药的棉签在雌蕊柱头上轻涂 用放大镜观察雌蕊柱头上是否沾上了花粉 当蜜蜂或是其他昆虫在花丛中飞舞、爬行时，就会把雄蕊的花粉传播到雌蕊的柱头上去，这会使雌蕊子房里的胚珠受精。 鲜花盛开时，为何能吸引昆虫前来呢？ 花瓣的美丽颜色、香气、蜜腺产生的花蜜。 想一想，植物还有哪些传播花粉的方法 自花传粉 人工授粉 风授粉 柱 头 放大镜下的花粉 子房 花柱 柱头 胚珠