第五章 东南、中南地区少数民族民俗.pptVIP

第五章 东南、中南地区少数民族民俗 第一节 土家族民俗 一、土家族简介 （一）起源 土家族来源于楚，是以禀君蛮为主体。秦灭巴以后，定居在湘鄂川接壤地区的巴人后裔与湘西土著融合，后来又不断有汉人同化其中，到宋元时期形成的一个民族群体。明代至清代前期不断完善和加强“以土治土”的政策。清雍正年间以后开始“改土归流”，以流官代替土官管理土家族地区。清末地方志中开始用“土家”名称。 解放后，各级政府相关部门对土家族进行了几次详细调查和研讨，在1956年10月土家族被正式认定为单一民族。 （二）分布 土家族是中南地区古老民族之一，主要居住在云贵高原东端余脉的大娄山、武陵山及大巴山方圆10万余平方公里区域。根据2000年第五次全国人口普查统计，全国土家族人口有802.81万人，主要分布在湖南省湘西土家族苗族自治州、张家界市、湖北省恩施土家族苗族自治州、长阳土家族自治县、五峰土家族自治县、贵州省沿河土家族自治县等。 （三）语言和文字 土家语属汉藏语系藏缅语族土家语支，是藏缅语族内一种十分古老独特的语言。绝大多数人通汉语，目前只有为数不多的几个聚居区还保留着土家语。 没有本民族文字。1984年虽创制了《土家语拼音方案》，但并未广泛推广，通用汉文。 二、土家族民俗概要 （一）宗教信仰 土家族的民间文化与宗教祭祀活动是紧密结合的，许多文艺形式都通过宗教祭祀表现出来。土家族的原始宗教极为盛行 土家族没有单一固定的宗教模式，为多神宗教，较为突出的是崇拜鬼神、崇拜祖先。 土家族接受汉文化较早，佛教和道教对土家族影响很大。 （二）服饰民俗 1.服饰 土家人曾有过男女都穿短衣，着筒裙、赤足椎发，装束一样的阶段。大约在清代“改土归流”以后，男女的装束才有了差别。 现在土家族的服饰与汉族差不多。土家族的服饰布料多为自纺自织的土布（史称溪布或峒布）。男装为对襟短衫，扣子很多，下着长裤，爱用青布包头。女装为短衣大袖，左衽开襟，滚镶2～3道花边，下着镶边筒裤或八幅罗裙，头缠青丝帕或布帕。 2.帽饰和发饰 土家族男子把头用青蓝色或白色的土布帕子缠成“人”字形。过去还在左耳上戴耳环，现已不多见。 土家族妇女的头上，缠着7尺或14尺长的成圈形的墨青丝帕或布帕。除发髻上的银钗外，在着盛装时，还戴各种各样的金银发花和“灯笼”、“瓜子”、“单环”、“两环”等银耳环。 3.佩饰 妇女胸前右衽扣上“银环”，在环上挂着八串银链，在链上系着银牌、银铃、银牙、银挖耳。喜欢佩戴金、银、玉质的手圈和戒指。 4.服饰色彩与图案 老年妇女喜欢青、蓝色的布衣，中年妇女平时穿素色上衣，只在两衣角绣些花卉图案。盛装多喜欢选用粉红色和蓝色的花衣。在繁多的色彩中，红色是最受土家族人青睐。有色必有红，久而久之，不但在服饰上而且在生活上也形成了无红不成喜，有喜必有红之俗。 （三）饮食民俗 土家族平时每日三餐，闲时一般两餐，春夏农忙时四餐。主食除米饭外，以包谷饭最为常见，是玉米、大米混煮的“两造饭”，又称“金包银”饭。 土家族菜肴以酸辣为主要特点。 土家族的食俗礼仪十分丰富。 （四）社交礼俗 1.婚嫁 土家族是大家庭下的一夫一妻制的小家庭较多。既有以“以歌为媒”的原始自由婚俗，又有姑舅表亲优先婚配的婚俗。土家族男女多经对歌相爱结婚，婚姻大多经过定亲、走亲、娶亲的过程。 土家族女子出嫁前，有“哭嫁”的风俗。 2.丧葬 土司制度前，土家族实行火葬，之后都实行土葬。“改土归流”至民国时期，丧葬由道士主持。停尸三、五、七日后，由道士根据主人家境做不同等级的道场，有“小十王”、“大十王”、“隔夜素堂”、“一竖桅”、“二竖桅”、“七竖桅”等名称。 3.通礼 见面要互相问候，家有来客，必盛情款待。若是逢年节到土家人家里做客，主人还会拿出雪白的糍粑去烤，待烤得两面金黄开花时，吹拍干净，往里灌白糖或蜂蜜，双手捧给客人。 “家”是土家族日常起居活动的重要而严肃的生活场所，在家里的禁忌比较多。家中火塘上的三脚架是全家安居乐业的象征，忌随意移动火炕上的三角架，忌脚踩灶或坐在灶上以及将衣服、鞋袜和其他脏物放在灶上；客人不能与少妇坐在一起，但可以和姑娘坐在一条长凳子上；忌在家里吹口哨、打呜呼或随意敲锣打鼓；主人待客忌用狗肉；忌三、七、八上菜数字；忌用大海碗给客人盛饭；吃饭时忌脚踏旁边人的座椅；吃完饭后,不能将筷子摆成十字架于碗上。 （五）传统节日 土家族有众多的传统节日，具有民族特色的主要有赶年、社巴节、牛毛大王节、六月六等。 赶年是土家族最为隆重的传统节日。每年农历春节，汉族是过除夕，而土家总是比汉人提前一天过年，所以叫“赶年”。 每年正月初三至十七日是土家族传统的“社巴节”，又称摆手节，是土家族青年男女择偶的好机会。 土家人以四月七或十七，四月八或十八为牛毛大王节。 六月六是土家族祭祀祖先的节日。有的地方过六月六，和过赶