旅游管理專业（高职）人才培养方案.doc

旅游管理专业（高职）人才培养方案 专业代码：640101（国家） 6101学校 一、培养目标及规格 （一）培养目标 本专业培养掌握现代旅游管理的基本理论、专门知识，具备在旅游业及其他行业从事基层行政管理、独立开展旅游服务与管理、旅游项目开发、旅游市场产品推广、经营与管理等实际工作的基本技能和初步能力的应用型人才。根据当地的产业特色和对人才需求的实际，以旅游管理大类招生后，在第二年起再分为导游、酒店管理和茶文化三个专业方向。 （二）培养规格 1．热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导；树立正确的世界观、人生观、价值观，有高度的社会责任感。 2．掌握本专业必需的基础知识和基本技能，能胜任旅游及相关行业的基层行政管理、旅游服务、旅游项目开发、旅游产品推广等实际工作；掌握旅游业各相关业务部门的管理与服务程序设计、质量与信息系统控制、营销策略及相关项目的制定；懂得基本的应用文写作，普通话达到二级乙等水平；掌握一定的计算机及网络有关知识，具备办公自动化手段的基本知识，并具有一定的应用能力。 3.在掌握本专业知识的同时，要有较强的动手能力，在实践中懂得如何得心应手地运用专业知识。 4.塑造健康人格，培养诚信、乐观向上的执著信念和阳光般的心态，有良好的审美素养。 5.具有健康的体魄和一定的军事基本知识、基本技能，达到国家规定的《大学生体育合格标准》和军事训练标准；养成终生锻炼身体的习惯。 二、修业年限： 3年 三、实践性教学 （一）军事理论与训练和入学教育。在第一学期进行，内容有军事理论基础知识和军事技能基本训练，校情校史、学生管理、学籍管理、安全教育等，由学院统一安排。 （二）职业体验模拟训练。在第二至第五学期进行，每学期安排2周，可分散也可相对集中进行。主要是结合相关课程，进行专业适应性的强化训练，由外聘教师和企业资深从业人员直接进行专门辅导。 四、 课程体系与学时安排 （一）课程体系 1.公共基础课：包括通识教育基础课程、综合素质拓展课程； 2.综合实践课程； 3.专业基础理论课程：包括学科基础课程、专业核心课程和专业发展课程； 4.职业技能综合实训与体验：包括职业技能综合训练和职业技能模拟体验课程。 （二）学时、学分安排 总学时：1956学时；总学分：118学分； 各学期学时、学分分配详见教学计划表。 五、创新奖励学分 （一）读书活动 为全面加强学生人文素质教育，鼓励学生多读书、读好书，努力培养基础扎实，知识面广，能力强、素质高、富有创新精神的专门人才，要求学生在学好所修专业课程的同时，要充分利用课余时间在《韩山师范学院大学生课外阅读推荐书目》中至少选读所学专业以外的6部著作，并撰写相应的读书笔记。学生完成读书活动，记2学分。 （二）奖励学分 学生在校期间，参加由上级组织的各类比赛并获得奖项的，按学院规定可以适当给予学分奖励；参加职业技能各工种资格证书考试培训，并获得相应证书的，每一工种的职业资格证书可奖励学分2个。 奖励学分基本标准 奖励学分 途径 级 别 国家级 省部级 校（市）级 参与教师课题研究 3 2 1 公开发表学术性论文 独立完成 4 3 ? 与人合作 3 2 ? 科技成果或专利 独立完成 5 3 1 合作完成 4 2 1 知识技能竞赛获奖 特等 集体 4 3 1 个人 5 4 1 一等 集体 （个人） 3 2 1 二等 集体 （个人） 3 2 ? 三等 集体 （个人） 2 1 ? 注：学生获取奖励学分必须申报，经相关部门确认后报教务处。 六、三年教育时间周数分配表（见下表）： 学 年 学 期 总周 数 学期周数 其中 入学 教育 军事 训练 专业见习 专业 实习 课堂教学 复习 考试 实践教学周 （毕业教育周） 机动 一 1 40 19 1 3 ? 12? 1.5 1 0.5 2 21 1? ?17 1.5 1 0.5 二 3 40 21 1? ?17 1.5 1 0.5 4 19 ?1 ?15 1.5 1 0.5 三 5 40 21 1? ?17 1.5 1 0.5 6 19 14 ?1 4 合计 120 120 1 3 4 14 78 7.5 6 6.5 七、各类课程学时、学分分配表 （一）各类课程学时、学分表 类别 公共基础 职业技能 专业主干 综合实践 总 计 通识教育 综合素质拓展 学科基础课程 专业核心课程 专业发展课程 学时数 572 144 288 312 388 252 25w 1956 ％ 29 7 15 16 20 13 100 学分数 32 8 12