浅析农家乐及其景观规划.PDFVIP

安徽农业科学,Journal of Anhui Agri .Sci .2008 ,36( 10) :4089 - 4091 责任编辑 章练红 责任校对 马君叶 浅析 “农家乐”及其景观规划 * 江山, 邹志荣 ( 西北农林科技大学园艺学院, 陕西杨陵712100) 摘要 阐述 了“农家乐”在我 国的发展现状, 并详细介 绍 了“农 家乐”的景观规划原理、步骤、内容和模式。 关键词 “农 家乐”; 景观规划 中图分类号 TU985 . 12 + 8 文献标识码 A 文章编号 0517 - 6611(2008) 10 - 04089 - 03 On Peasant- househol d tourismand Its Landscape Planting JI ANG Shan et al ( Horticulture College , Northwest A F University , Yangling , Shaanxi 712100) Abstract The present status of development of peasant- household tourismin China was expounded . The principle , approach , content and models for the landscape planting of peasant- household tourismwere introduced in detail . Key words Peasant- household tourism; Landscape planting “农家 乐”是 我 国独 具 特 色 的 一种旅 游 形 式。狭 义 而 区 “农 家乐”兴 旺起来 。依托 不 同类 型城 市 的城郊 “农 家 乐” 言, 它指 以每个农 民家庭作 为 具体接 待单位, 为前来游客提 在 内容构成上既有相 同部分又有 各 自的特 点。 以成都为 首 供吃、住和娱乐休 闲 的旅 游 形 式。广 义而言, 它是泛 指 一切 的一些中型城市城郊 最早 形成 的 “农 家 乐”是 以休 闲娱 乐为 以乡村 生态 景观、乡村农业 文化及 农 民的生产 生 活为基础 , 主要 内容 ; 以北京 、上海为代表 的特 大和 大型城市郊区 “农 家 进行的各种形式的农业观光、参与劳作 以及购买农产 品等体 乐”已经进入现代 农业文 明阶段, 现代 农村 聚落景观、现代 科 验 “农家乐”风情的旅游形 式。从 总体 上说, “农家 乐”和欧美 技农业景观 以及美化 了的 自然环境 构成 了大城 市郊区农业 等 国的乡村度假、日本的 “家庭访 问”都属于农业 观光旅游 或 观光特 色 。 乡村旅 游 。 2 .1.2 景 区缘地区。我 国著名 的风景名胜 区多数 处于乡村 1 “农 家乐”的起源 包 围之 中。20 世 纪80 年代初 , 在景 区边 缘地 区 自发形成 了 乡村旅游 最早起源 于国外。早在 19 世纪 30 年代, 欧洲 一些 “农家 乐”旅游 。他们为游 客提供 餐饮、住 宿, 旅 游 旺季 就开始 了农业旅游 。意大利于1865 年成立 了 “农业与旅 游全 时可成 为景 区周 围宾馆 和饭店 的补 充, 且 其价格低廉、民风 国协会”, 专 门介绍城市居 民到农 村去体味农业 野趣, 与农 民 淳朴。 同吃、同住、同劳作, 或者在 农 民土地 上搭起 帐篷野 营, 或者 2 .1.3 老少边贫地区。20 世 纪80 年代 中后期 , 由于 国家 实 在 农 民家 中住 宿, 旅游 者借骑 马、钓鱼和 参与农活等 活动 暂 行旅游扶贫政 策, 老少边 贫地 区的 “农家 乐”陆续 发展起来 。 时离开 繁华、喧 闹、紧张 的城 市 以减轻 工作压力