课题：1.4物质在水中的分散状况.DOC

课题：1.4物质在水中的分散状况 1、 2、3、 2、溶解的概念 教学课时：1课时 教学过程： 溶液 生活中，将蔗糖放入水中，发现蔗糖 消失了 ，水变成了 甜甜的糖水 ，说明，蔗糖在 水 中 被溶解 了。通过实验还会发现许多物质能溶解在其它物质中。[来源:学科网] 【实验】[来源:Zxxk.Com] 将深紫色的高锰酸钾（或硫酸铜）晶体放如水中，有什么现象？2、将固体碘(黑紫色)加入酒精中，又有什么现象？ 溶质、溶剂和溶液。 (1) 被溶解 的物质称为溶质；（溶质可以是固体、液体、气体） (2) 能溶解其他物质 的物质称为溶剂；（如水、酒精等） (3) 溶质在溶剂中溶解后得到的物质 【思考】以上溶质是固体，那么溶质可否是液体或气体呢？ ――可以。举例：医用酒精中的水是溶剂，酒精是溶质；汽水中溶有二氧化碳，溶质是二氧化碳气体，溶剂是水；泉水中溶有矿物质外，还溶有氧气、二氧化碳等。 【思考】：1、果汁能溶于水中，果汁是溶质吗？ 2、河水能用来养鱼中溶解了哪些物质 二、悬浊液和乳浊液 1、悬浊液：固体小颗粒悬浮在液体里形成的物质。有些药水如“钡餐”服用时需要摇匀，液体会变得混浊不透明，就是悬浊液2、乳浊液：小液滴分散在（不相溶的）液体里形成的物质 3.悬浊液和乳浊液合称浊液，它们的特点是不均一、不稳定。 溶液、悬浊液、乳浊液都是混合物。 【】将泥浆水、牛奶与高锰酸钾水溶液、蔗糖溶液情况比较，能不能说出溶液、悬浊液、乳浊液的区别与联系？【实验】P物质的混合，把、色拉油、粉笔灰等分别放入个装有清水的中。用放大镜观察并记录现象，再用玻璃棒搅拌、静置。请学生叙述现象，找出各自的特点：不断地向水中扩散，溶解在水中。和色拉油与水形成的混合物浑浊、不均匀，静置后分层.色拉油在汽油中形成溶液。讨论后得出： 【思考】1.衣服上沾上了油怎么办？――用汽油擦 联系生活，介绍干洗原理。我们穿的有些衣服的衣料是由天然纤维，如羊毛、真丝等制造的，湿水后会缩水、变形甚至退色。遇到这类衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水难洗的污渍，就需要干洗。干洗时，干洗店使用一些有机溶剂作为干洗液，油性污渍洗掉。由于干洗溶剂都是一些致癌物质或具有中度毒性，对人体有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔数天才可领回，残留的干洗溶剂先挥发掉。 ( D ) A.都是浑浊的 B.都是均一的 C. 都是稳定的 D.都是混合物 3.溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是 ( B ) A. 溶液五色透明 B.溶液稳定、均一 C. 溶液可能有颜色 D.溶液没有气味 4.判断下列说法的正误，对的打“√”，错的打“×”。 (1)不同的物质分散在水里，结果是不一样的。 ( √ )[来源:学_科_网Z_X_X_K] (2)泥水是一种溶液，其中泥是溶质，水是溶剂。 ( × ) (3)凡是均一、稳定、透明的液体都是溶剂。 ( × ) (4)生产和科学实验里，常用的是水溶液，水是最常用的溶剂。 ( √ ) (5)动植物所需的养料必须成为溶液状态后才能被吸收。 ( √ )