学位论文_职业学院食堂管理系统系统设计方案.docVIP

职业学院食堂管理系统 设计方案 集团 目 录 目 录 2 1. 前言 3 2. 系统实现目标 4 3. 系统整体架构 5 4. 系统模块简介 6 4.1. 人事管理 7 4.2. 食材管理 8 4.3. 订餐管理 9 4.4. 设备管理 10 4.5. 投诉建议管理 11 4.6. 规章制度管理 12 4.7. 检查管理 13 4.8. 公告管理 13 4.9. 结算管理 14 4.10. 系统管理 14 4.11. 数据接口 15 5. 系统平台介绍 16 6. 系统实施介绍 20 6.1. 项目实施方案 20 6.2. 现场设备交付 20 6.3. 软件需求调研 20 6.4. 软件开发 20 6.5. 实施阶段 21 6.6. 上线与后期支持 21 前言 当今社会为信息社会，世界已进入在计算机信息管理领域中激烈竞争的时代。信息已成为继劳动力、土地、资本之后的又一大资源，谁控制的信息越多，谁利用信息资源的效率越高，谁就会在各方面的竞争中，占有一席之地，谁就会更有优势，这一点已得到举世公认。随着WTO的加入和我国工业的迅猛发展，为了抓住机遇，在竞争占得先机，作为生产学校食堂的一个必不可少的重要环节—学校食堂管理的信息化、计算机化也就迫在眉捷了。由于院校食堂的规模不断扩大，面对庞大的信息量，有效地提高食堂管理工作的效率是急需解决的问题。同时随着计算机的普及以及网络技术的迅速发展，它已经深入到社会生活的各个角落。各行业纷纷应用计算机网络技术进行操作和管理，以改善自己的工作环境和工作效率，进而提高自己在行业内的竞争力。开发食堂管理信息系统有宏观上的意义，顺应时代信息化，提高效益，促进国民经济结构优化；也有微观上的意义，提高管理的现代化程序，加强管理的信息化手段，提高工作效率，增加单位效益。 食堂经营者需要根据一个可靠的管理信息系统来进行分析，依据销售情况统计来进行成本核算，不断的做出调整使经营效益达到最优。而管理者通过了解食堂近来的销售情况以及饭卡、餐费等信息，并及时对信息作出统计，以便对食堂进行及时改革，提高效率。 系统实现目标 利用食堂信息管理系统可以做到信息的规范管理、科学统计和快速查询，从而减少管理工作方面的工作量，也减少了食堂工作人员的高负荷工作量。大大降低食堂管理人员在信息管理精力上的投入，也有效减少费用算错等一系列失误，使食堂获得更大的利润空间。与此同时给广大学生用户带来方便，广大学生可以通过网上预订自己喜欢的饭菜，不必再为中午时间的众多就餐人员发愁，有效提高了学习效率又有效的节省了时间，在实用性上达到了双赢。食堂管理信息系统是针对学校食堂的具体业务而开发和设计的，其目的在于促进学校食堂的高效、便捷、快速的管理。开发食堂管理信息系统，期望实现以下目标： （1） 提高经济效益、增效资源 （2） 提高食堂服务质量、建立良好形象 （3） 提高食堂员工工作效率 （4） 实行学校学生可接受的饭菜价 （5） 完善食堂内部管理体制 系统整体架构 该平台包括系统管理、人事管理、规章制度管理、设备设施管理、食品安全管理、投诉建议管理是、售票库存管理、食堂管理、订餐管理、结算管理、公告管理、统计分析管理等模块。各模块之间业务紧密关联做到应用服务无缝集成；完整、结构化的数据分析；有针对性的信息展现等，加强数据的整合体系，获得更全面细致的数据分析，实现对食堂管理深入分析和优化。 各模块之间业务紧密关联做到应用服务无缝集成 提供完善的信息服务，根据不同应用环境下对采集数据进行分析处理 将系统通过长时间的积累形成庞大的数据库资源，通过合理的数据分类、汇总、过滤形成各种统计分析报表，为决策人员提供数据依据 移动应用正在迅速发展壮大，已经成为时代的潮流很提高系统实性、便捷。系统平台提供移动应用的服务接口，可以将各种功能变相展示在终端设备上（现阶段主要考虑 android系统设备），实现的预订、查询提醒等功能。  系统模块简介 人事管理 维护学校所有人事信息与组织关系，可以导入或接口获取学生信息进行统一管理，绑定用户一卡通进行消费查询 建立部门信息，形成组织关系，组织关系可以建立成层级关系，为组织分配责任人 设置人事相关的职务、岗位、职等、职级等基础信息 建立人员的姓名、组织、岗位、职等、职级等人事信息，形成人事基础信息档 管理人员可以对人事信息档进行查看 允许导入或接口获取学生信息进行维护管理 绑定用户一卡通信息，可以根据一卡通查询消费情况 食材管理 维护食材供应商与进货记录、食材留样等信息进行统一管理与查询 维护学校食材的供应商信息进行管理 对现有食材进行分类维护，提供食材进货数据来源 维护食材进货记录，包括供应商、食材、数量等内容