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南京交通职业的技术学院
本章主要介绍: 本章的重点是物流与物流管理的基本概念,物流的几种分类特点,物流业的发展与物流所涵概的传统行业以及它们之间的有机关联。 教学基本要求 要求熟练掌握物流和物流管理的基本概念、特征及物流学的分析方法;要求对现代物流业行业组成和物流发展史有一般了解。通过学习,对物流与物流管理有一个全面的认识,并运用所学的知识解决现实生活中的物流与物流管理的问题。 1.1 物流与物流管理 物流学正逐渐成为当代最有影响的学科之一。 它以物的动态流转过程为研究主体,揭示物流在运输、存储、包装、装卸搬运、流通加工、物流信息等方面的内在联系,从而更好地实现物流的空间效益和时间效益。 1.1.1 物流与流通、生产的关系 现代的流通过程通常包括两个方面问题:一是产品所有权的更迭问题,即产成品从生产者所有转变为消费者所有;二是对象——“物”从生产地转移到消费地,即物的流动过程,从而实现其使用价值。 1.1.2 相关概念 一、物与流 (1)物品:物资,物料,货物 (2)流与流通:联系与区别 (3)商流与物流 1.1.3 (1)物流与流通 现代的流通过程通常包括两个方面问题:一是产品所有权的更迭问题,即产成品从生产者所有转变为消费者所有;二是对象——“物”从生产地转移到消费地,即物的流动过程,从而实现其使用价值。前者称为商流,后者则指物流。 1.1.3 (2)物流与流通 商流与物流作为流通的组成部分,二者结合才能有效地实现流通。 物流是产生商流的物质基础,商流是物流的先导。 1.1.4物流与生产 (1)物流是生产连续性的保障,原材料的供应、半成品在加工点之间的流转、成品的运出,都依赖物流系统才能不间断地进行。 (2)生产系统为了自身的存在,必然考虑从社会获得回报,而物流合理化对于许多企业来说还是未曾开发的领域,被人们称为“企业的第三利润源泉”,生产系统要向物流要效益,从而改善自身的发展条件。 (3)物流状况对生产环境和生产秩序起着决定性的影响。在一定程度上,一个企业的物料状况最能体现其管理水平的高低。 1.1.5 物流的概念与分类 1.物流的概念 中国国家标准物流术语(GB/T 18354—2001)对物流的定义是:“物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。” 1.1.6国外对物流学的概念描述要点: (1)物流学的研究对象是贯穿流通领域和生产领域的一切物料流,以及有关的信息流。研究目的是对其进行科学规划、管理与控制。 (2)物流的作业是将物资由供给主体向需求主体转移(包含物资的废弃与还原),创造时间价值与空间价值。 (3)物流的活动包括运输、保管、装卸搬运、包装、流通加工,以及有关的信息活动等。 1. 物流的分类 (1)宏观物流和微观物流; (2)社会物流和企业物流; (3)国际物流、国内物流和区域物流; (4)一般物流和特殊物流等。 此外,还有所谓绿色物流、军事物流、第三方物流、定制物流、虚拟物流等。 2.物流的后进性 (1)运输、仓储、搬运等是在生产活动和社会经济活动中产生的 (2)物流科学融合了许多相邻学科的成果,如运筹学、经济学、系统工程等都是物流科学形成的重要基础。 3.现代物流的作用 (1)物流是实现商品价值和使用价值的条件。 (2)增强企业竞争力,提高服务水平。 (3)创造社会效益。 (4)保护环境。 选择合理的包装材料,通过回收等手段循环使用包装,推广集装箱运输等都能起到保护环境的作用。 1.2 物流与物流管理 1.2.1 物流的基本活动 物流是物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、存储、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。 1.2.2 物流管理 物流管理的定义及内容 (1)对物流活动诸环节的管理。 (2)对物流系统诸要素的管理。 (3)对物流活动中具体职能的管理。 1.2.3 物流管理的管理特征 “管理”指为实现一定的目标对管理对象实施一定的管理职能,如:计划、组织、指挥、协调和控制、考核等的活动。 1.2.4 现代物流管理的特征 (1)以顾客满意为第一目标。 (2)以企业整体最优为目的。 (3)注重整个流通渠道的商品运动。 (4)重视效率更重视
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