植物生理学资料讲义.docxVIP

第一章水分在植物生命活动中的作用*1. 水是细胞质的主要成分2. 水分是代谢过程的反应物质（重要原料）3. 水分是植物对物质吸收和运输的溶剂，也是代谢反应的介质4. 水使植物体保持固有的姿态研究质壁分离和复原解决的问题：1.判断细胞死活2.判断膜的半透性3.测定细胞液的渗透势根系吸水吸水主要器官：根系吸水主要部位：根尖根毛的吸水区域：根毛区1.质外体：指水分通过由细胞壁、细胞间隙、胞间层和导管空腔等没有细胞质的部分移动过程。特点：①阻力小，速度快②止于凯氏带2.共质体途径:水分依次从一个细胞的细胞质经过胞间连丝进入另一个细胞的细胞质。特点：①速度较慢②一个连续的整体3.跨膜途径：水分从一个细胞移动到另一个细胞，要两次越过质膜（液泡膜）。特点：①速度最慢②连续整体③此途径只跨膜而不经过细胞质蒸腾拉力蒸腾拉力：植物叶片蒸腾作用产生的拉力。产生的原因：蒸腾失水造成的由土壤到植物体到大气水势逐渐降低的水势梯度，从而产生了推动植物从土壤中吸水的蒸腾拉力（被动吸水）蒸腾作用—植物体内的水分以气体状态，通过植物体表面，从体内散失到体外的现象。二）生理意义1. 是植物对水分吸收和运输的主要动力。2. 有助于植物对矿物质和有机物的吸收以及这两类物质在植物体内的运输。3. 能降低叶温。（汽化热+比热）四）蒸腾作用的指标*1.蒸腾速率(蒸腾强度) ：指植物在一定时间内，单位叶面积蒸腾的水量。（g/m2·h）2.蒸腾效率:植物每蒸腾1kg水所生产干物质的克数(g/kg)3.蒸腾系数(需水量) ：植物制造1g干物质所蒸腾水分的克数（g/g）4.蒸腾比率（TR) ：指植物光合作用每固定1molCO2所需蒸腾散失的水量。5.水分利用率（WUE）：蒸腾比率的倒数。引起气孔运动的主要原因：由于水势的变化，保卫细胞的吸水膨胀和失水收缩引起的(液泡）。自由水束缚水两者比值原生质状态态代谢生长抗逆性高溶胶旺盛快弱低凝胶弱迟缓强1.根压：根系的生理活动产生的使液流从根部上升的压力环境状况细胞状态体积ΨP Ψw等渗溶液松弛状态，临界质壁分离V=1ΨP=0 Ψw=Ψs低渗溶液(低浓度）细胞吸水，膨胀状态V1ΨP增大Ψw= Ψs +Ψp纯水中饱和状态，充分膨胀V=1.5Ψp= -ΨsΨw = 0高渗溶液(高浓度）失水，质壁分离 V1 Ψp =0 Ψw = Ψs剧烈蒸腾无质壁分离 V1 Ψp ＜0 Ψw ＜Ψs　　1．如图所示：C处为半透膜，把体积相同的10％葡萄糖溶液与10％蔗糖溶液用半透膜c隔开，其结果是（B）A．水从a→b与b→a的相等B．水从a→b比从b→a的少C．水只从a→b D．水从a→b比从b→a的多2．以下论点是否正确，为什么？（1）一个细胞的溶质势与所处外界溶液的溶质势相等，则细胞体积不变。（2）若细胞的Ψp＝－Ψs，将其放入某一溶液中时，则体积不变。（3）若细胞的Ψw＝Ψs，将其放入纯水中，则体积不变。（1）不完全正确（2）不正确（3）不正确3．下列情况会发生渗透作用吸水的是（C）。A．干种子萌发时的吸水B．水从气孔进入外界环境C．萎蔫的青菜放进清水中D.玫瑰枝条插入盛有清水的花瓶中4．能发生质壁分离的细胞是（B）。A．干种子细胞B．根毛细胞C．红细胞D．腌萝卜干的细胞5. 将洋葱表皮浸泡在7%的尿素溶液中，表皮细胞发生质壁分离，随后又自发地发生质壁分离复原。出现这种现象的原因可能是（B） A、细胞液浓度下降 B、尿素分子进入液泡　 C、细胞壁受到破坏 D、细胞膜受到破坏6. 口腔炎发炎，大夫常叫病人用盐水漱口，主要原因（D）？ A.盐水清洁，可把口腔内细菌冲走 B.盐水温度低，细胞不易成活 C.Na+在盐水中有消炎作用 D.细菌在较高浓度的盐水中体内失水而难以生存7．有一为水充分饱和的细胞，将其放入比细胞液浓度低10倍的溶液中，则细胞体积（B）。A．变大 B．变小C．不变8．已形成液泡的细胞，其衬质势通常省略不计，其原因是（C）。 A．衬质势很低 B．衬质势不存在 C．衬质势很高，绝对值很小D．衬质势等于细胞的水势10.将一马铃薯块茎挖两个相同大小的洞甲、乙，甲内放入一种物质，乙内放入另一种物质，两穴内液面平齐，如图A,过一段时间后，如图B。已知：一穴放入的物质是清水，另一穴放入的物质是30#的蔗糖溶液。问：1.甲穴内放入的是蔗糖，乙穴内放入的是清水。2.在B图中，C处的细胞失水（失水、吸水），D处细胞吸水（失水、吸水）。为什么？11．一组织细胞的Ψs 为－0.8Mpa，Ψp为0.1Mpa，在27℃时，将该组织放入0.3mol·L-1蔗糖溶液中，问该组织的重量或体积是增加还是减少？答：Ψw cell＝Ψs＋Ψp＝－0.8MPa＋0.1MPa＝－0.7MPaΨwout＝－iCRT＝-1×0.3mol·