制药工程基本设计训练说明书讲述.doc

课程设计说明书 课程名称： 基础设计训练 专 业： 制药工程 班 级： 学 号： 姓 名： 指导教师： 设计时间： 2015年月日——月日 要 求 与 说 明 一、学生采用本报告完成课程设计总结。 二、设计说明书要求用钢笔填写或者在电脑上填写后打印。所附图纸用计算机绘图画出。 三、表框不够可根据需要自行添加，但应排版整齐美观。 四、本报告填写完成后，交指导老师批阅，并由学院统一存档。 设计任务书 设计题目：真空均质机 设计要求： 识图：根据设备图及设备名称，查阅资料，写出该设备的用途； 绘图：运用CAD绘制设备图； 知识扩展：了解这种设备的工作原理、型号、生产厂家、售价及主要技术参数（生产能力、功率、外形尺寸、重量、材质等）。 设计成果 设计题目：真空均质机 （一）、产品介绍： 真空均质机在国内首先研制开发，用于搅拌、均质、细化乳剂和膏霜类产品的制造，荣获国家科技进步奖、轻工业部优秀新产品奖、上海市科技进步奖和优秀新产品奖。均质后的产品乳化颗粒细腻，表面光洁度好，不需研磨即可进行包装，符合GMP规范，是目前生产膏霜、奶液等护肤类产品的首选设备，也是生产香波等洗涤类产品的最佳设备之一。 1、组成 真空均质机由均质锅（可升降锅盖、翻转式锅体）、水锅、油锅、刮壁双搅拌、真空系统、电加热或蒸汽加热温度控制系统、电器控制等组成，是生产药用软膏、高档膏霜、乳液等的专业设备。 2、真空系统的作用简介 通过压差提供动力，使水锅、油锅的物料吸入均质锅；可以有效的消除乳化过程中泡沫，同时，物料的料液在失压膨胀作用下细化，从而使物料能更均匀的相互混合，也就是使物料乳化的更彻底；真空均质机也可以用于一些不能与空气接触的物料（易燃易爆），规避风险，提高生产的安全性。 3、均质机的应用简介 均质机操作独特的原理为无数工艺流程的革新以及各种新产品的开发应用提供了简单而卓有成效的途径，均质机的主要作用有：提高产品的均质度和稳定性；增加保质期；减少反应时间从而节省大量催化剂或添加剂；改变产品的稠度改善产品的口味和色泽等等其典型的应用领域如下： 制药行业：抗生素，抗酸剂，静脉乳剂…… 化工行业：油漆涂料，各种乳化剂，杀虫剂，增稠剂…… 化妆品行业:洗涤剂，调理剂，润肤露，香水…… 食品饮料行业：豆乳，牛乳、奶油，各种调味…… 生物工程技术:高压均质机（对细胞壁进行破碎而提取内含物） 4、乳化简介 乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下，油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。由两个彼此独立的共轴搅拌器组成，其中共轴搅拌机主要由主副电机、摆线减速机、蜗轮减速机、容器、外框搅拌器、内层涡轮搅拌器等组成。MGR共轴乳化搅拌机与MGB共轴搅拌机的区别在于该搅拌机将内层涡轮搅拌器更换成了高剪切乳化头，以适合具有强烈分散和乳化要求的体系。共轴搅拌机的外部框式搅拌器是一个低速、近壁的推动器，它是通过空心轴传动机构与电机相连，推动器上设置多组横向折角挡板，适合高、中、低粘度介质的宏观混合，并起到强化传热的作用；内部快速的多层涡轮搅拌器或乳化头非常适合各种物料的分散，两种桨型的互补性决定了MG系列共轴搅拌机具有适合多种复杂体系反应的显著特点。 当人们进行混合操作时,首先想到的是传统的搅拌方法,它既简单又直观,但搅拌的效率往往不是很高,分散技术则不然,而真空均质乳化机能将液相或固相破碎成极小的颗粒,然后分散到连续的液相介质中去，形成均匀而稳定的混合体,它导入介质的能量是搅拌的1000倍,因此往往只需几分钟,甚至几秒钟。与传统的搅拌理论不同的是它的速度比较高，叶轮小。它以小叶轮、高速度的新概念进行设计，叶轮直径仅为混合罐直径的1/10～1/75。真空均质乳化机除了一般对流外，还有冲击、挤压、剪切和磨擦,转子和定子的精密配合,确保了物料每分钟承受几十万次的剪切。因而,它能在极短的时间内使物料中的微粒很快粉碎成亚微米细度。真空均质乳化机前先连接好机械密封的冷却水，停机时先关机再切断冷却水。冷却水采用自来水即可。冷却水压力≦0.2Mpa。物料必须进入工作腔内方可开机，并且，要保证不在断料的情况下运行以免空转使机械密封件（机封）因高温烧坏或影响使用寿命。 2）、乳化机确认接通机封冷却水后，启动电机，再三要求电机转向应与主轴的转向标志一致方可运转工