化学是一门以实验为基础的科学ppt讲述.ppt

5.现象与结论1）观察内容 （1）实验前：参加反应物质的颜色、状态、气味、硬度、密度等物理性质。 （2）实验中：观察到的光、热、火焰、沉淀、气体等现象的产生。 （3）实验后：生成物质的颜色、状态、气味等。 2）描述现象时要注意 （1）描述实验现象而不能说出生成物的名称（即不能说出物质名称）。 （2）纯固体燃烧只发光，无火焰 光和火焰的区别： 光——固体物质在燃烧时一种现象 火焰——气体物质燃烧时的一种现象 （3）烟与雾的区别：烟——固体小颗粒 雾——小液滴 实验探究2对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 4. 方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么? 答案：空气中含有水蒸气,方便面拆封后,吸收空气中的水蒸气,因此,放置一段时间会变软。 * 课题 2 化学是一门以实验为基础的科学 【思考】要学好化学实验我们该如何去做呢？从哪些方面入手？该注意哪些方面？ 学习化学的重要途径------- 实验探究 一般步骤 1.提出问题 2.猜想与假设 3.实验设计 4.实验操作 5.现象与结论 6.反思与评价 1.可行性 2.便捷性（常温优于加热；微型优于大型） 3.绿色环保 4.廉价 实验探究1 对蜡烛及其燃烧的探究 1．点燃前（实验前） 1）蜡烛的颜色、状态、 气味。 2）用小刀切割观察硬度。 3）将蜡烛放入水中 观察蜡烛的密度、水溶性。 一.对蜡烛及其燃烧的探究 难溶于水 固态 较小 组成: 颜色: 状态: 气味: 硬度: 密度: 水溶性: 石蜡和棉线 白色 比水小 稍有气味 什么性质？ 物理性质 2．蜡烛燃时现象： 黄色火焰；放出热量；燃烧时产生黑烟；熄灭时产生白烟。 1)火焰分几层？哪层最亮？哪层最暗？哪层温度高？ 2）蜡烛燃烧的产物是什么？ 3）蜡烛熄灭时，产生的白烟是什么？ 1)火焰分几层: 哪一层明亮: 哪一层最暗: 哪一层的温度高: 哪一层的温度低: 三层 外焰 内焰 焰心 外焰 焰心 外焰 焰心 结论：蜡烛燃烧生成水和二氧化碳 澄清的石灰水变浑浊 蜡烛+氧气 二氧化碳+水 点燃 迅速将烧杯倒转倒入澄清的石灰水观察现象。 1）将火柴梗横放在火焰上观察现象； 2）将干冷的烧杯放在火焰上方观察现象； 在外焰部分的火柴梗被烧焦，说明外焰温度最高。 烧杯内壁有小水珠 黑烟 是什么物质？ 石蜡不完全燃烧产生的炭黑小颗粒。 蜡烛燃烧的文字表达式 有白烟,白烟被点燃 白烟是什么物质? 石蜡的小颗粒 用燃着的火柴去点“白烟”，如果蜡烛没有被点燃，可能有哪些原因？ （1）白烟的浓度小，（2）风将白烟吹散了。 3）用燃着的火柴去点燃白烟，观察现象。 你会吗？ 1. 如何检验产物中水蒸气？ 2. 如何检验气体二氧化碳？ 1.在火焰的上方罩一个干冷的烧杯, 如果烧杯内壁有小水珠，则生成水。 2.在火焰上方罩一个涂有澄清石灰水的烧杯,如果澄清的石灰水变浑浊（烧杯内壁有白色斑点）,则生成二氧化碳。 ⑵①蜡烛燃烧发出 色的火焰，放热、发光，蜡烛逐渐变 短，受热时 ，冷却后又 。②木条处于外焰的部分 最先变黑，外焰温度最 。 ⑴蜡烛通常为 色的固体，硬度较 ，密度比水 ， 溶 于水。 烧杯内壁有 出现，说明蜡烛燃烧生成了 ；蜡烛燃 烧后还生成能使澄清石灰水变 的气体，说明蜡烛燃烧 还生成了 。 蜡烛燃烧的文字表达式是 。 ⑶有一股白 ，能重新燃烧。说明蜡烛燃烧是蜡烛 化后 的蜡烛蒸气被点燃，白烟是石蜡 凝结成的石蜡固体。 温故 对蜡烛及其燃烧的探究 高 水珠 水 二氧化碳 小 难 浑浊 白 小 黄 熔化 凝固 烟 气 蒸汽 蜡烛 + 氧气 二氧化碳 + 水 点燃 练习：几位同学对蜡烛火焰的焰心进行了探究，请你完成其中的一些步骤： （1）点燃蜡烛，将一根小木条迅速平放入火焰中，约1s后取出，现象如右图A，这证明焰心_________________。 （2）向焰心斜向插入一根细短玻璃管，发现玻璃管中无明显现象（如右上图B），在玻璃管的上口点燃，上口产生火焰，这说明