旅游管理专业学分制教学计划105.doc

旅游管理专业学分制教学计划 本教学计划本着积极促进教育创新、整合和优化教育资源的基本原则，遵循高职高专教育的先进理念，以学院党委“汲取百年精华，提升综合素质，校企深度融合，凸现职业能力”的人才培养模式和“以岗位能力为核心，以工作过程为主线，创新双证融通的课程体系，实现综合素质高，职业能力强的人才培养目标”的课程体系建设目标为依据，结合我国及本地区旅游行业岗位需求现状和发展趋势而重新制定。 一、培养目标 本专业着重培养我国及本地区旅游行业所需的，德、智、体、美全面发展的，具备深厚草原文化、民族文化知识的，能够从事旅行社导游(包括英语导游)、旅行社计调、旅行社外联、旅行社文秘、旅行社行政管理、景区服务与讲解、酒店服务与管理、会展旅游营销策划等工作的旅游服务与管理人才。 二、培养规格 （一）岗位知识结构：具有的熟悉我国有关旅游业发展方针、政策和法规，了解旅游业发展动态掌握从事理论知识 （二）岗位能力结构：具有熟练运用电脑进行文字处理、信息收集与管理能力；掌握一门外语并能用其阅读和对外交流有较强的能力 （三）岗位素质结构：具有良好的思想品德、行为规范和旅游职业道德；具有为祖国富强、民族振兴而奋斗的精神；具有良好的文化素养和身体、心理素质；具有勇于创新、艰苦创业、爱岗敬业恪尽职守的精神。 （四）岗位资格和技能要求：学生毕业前要获得导游资格证或劳动部门颁发的前厅与客房中级工职业技术证书、餐饮中级工职业技术证书等相关行业职业资格证书。学生毕业时具有较好的旅游服务技能；具有初步的旅游资源开发和规划技能；具有利用现代化工具组织旅游企业行政管理能力和社交能力；具有进一步获取新知识及终生学习的能力。 三、修业年限及毕业条件 1.修业年限：三年。 2．毕业条件：实现培养目标，达到培养规格。学生总学分最低修满152学分学生通过习所学专业理论知识，了解加深对旅行社旅游景区工作环境的认识，培养热爱旅游事业的感情加强理论实践，为将来的就业打下基础。第六学期实习周个学分。 30 学时； 2学分 本课程阐述了旅游经济的一般理论，研究了旅游经济活动过程中的经济现象、经济关系和经济规律，其具体包括旅游产品和旅游等经济活动核心和动因机制，旅游经济活动的基本经济要素：市场、价格、消费、收入与分配等，旅游经济活动对旅游业发展的影响等。通过以课堂讲授为主，以典型案例研讨、课堂辩论、课后小论文等为辅的教学方法，使学生系统掌握旅游经济的基本原理和基本知识，培养学生认识、分析和解决旅游经济活动中的实际问题的能力，为以后从事旅游经济相关工作打下了坚实的经济和财务知识基础。 15．旅游企业公共关系实务 30学时； 2学分 本课程是一门新兴学科，它主要研究旅游企业组织与旅游者之间的传播和沟通原理，包括旅游企业公共关系概念、构成要素、基本方针和基本原则；旅游企业公共关系组织机构与公关人员素质要求；旅游企业公共关系活动程序；旅游企业公共关系交际礼仪等一系列内容。该课程主要以课堂讲授为主，辅之以课堂讨论、小论文、案例分析、专题训练，帮助学生确立旅游行业公关思想，了解旅游企业的公关原理，提高学生旅游公关意识，注重培养学生的旅游公关能力，掌握旅游公关技能和相关礼仪，为学生毕业后在旅游行业工作提供必要的公关知识，达到学以致用的目的。 16．旅游市场营销 30 学时； 2学分 本课程是一门建立在旅游经济学、行为科学和现代旅游管理学理论基础之上的专业主干课。它的研究对象是以满足旅游者需要为中心的旅游市场营销活动过程及其规律，即在特定的旅游市场营销环境中，以旅游市场研究为基础，所实施的以旅游产品策略、旅游定价策略、旅游渠道策略和旅游促销策略为主要内容的旅游市场营销活动过程及其客观规律性。其内容具有综合性、实践性和应用性的特点。通过以课堂讲授为主，辅之以课堂讨论、案例分析、专题训练等教学方法，帮助学生掌握旅游企业基本营销理论和营销策略，领会相关营销理念与政策，了解旅游市场营销的管理、组织与策划的全过程，达到培养学生适应竞争性市场体制及买方市场现实需求的目的，为学生今后走向社会从事旅游经济行业工作提供必备的营销知识。 17．旅游心理学 30 学时； 2学分 本课程主要讲述旅游主体——旅游者的旅游需求动机、旅游知觉、旅游个性、旅游学习、旅游态度等因素的心理学解释及影响旅游的因素和旅游者的旅游决策等；同时讲述旅游客体——旅游服务业开发、经营和管理的心理依据。通过以课堂讲授为主，辅以课堂讨论、小论文等形式的教学方法，使学生了解旅游者和旅游从业人员的心理特点和行为规律，掌握旅游心理学的基本原理，并且能够将理论与实践相结合，学会运用相关理论观察并分析旅