初级民航乘务员工作要求讲解.doc

五级民航乘务员第一章 客舱服务 第一节 乘客登机前准备 【】,开启后,灯光明亮无异色、不闪烁，明暗能调节。 6、客舱舷窗：外观无破损，遮阳板收放自如。 7、客舱壁板、顶板：外观无破损，不脱落。 8、乘客服务组件：外观无破损，音乐频道和音量选择、呼唤铃、阅读灯工作正常。通风器无阻塞，风量、方向调节自如。卫星电话、个人音视频娱乐系统工作正常。 9、婴儿摇篮：外观整洁、无破损，插件齐全，安全扣锁开自如。 10、书报架：外观整洁、无破损，不脱落。 11、门帘：外观无破损，挂钩完好，固定搭扣齐全。 12、信号灯：机组、客舱、洗手间信号灯显示正常。 13、空调系统：冷热调节正常。 14、衣帽间、储物柜：外观无破损，锁扣开关完好。 15、乘务员工作面板：各工作功能键测试正常，工作状态完好。 （二）厨房设施： 1、烤箱：外观无破损，内无异物，锁扣开关完好，电脑(机械)操作面板通电后，温控、时控能正常操作，按启动工作键后，烤箱能正常工作。 2、烧水器：外观无破损，锁扣开关完好，面板显示准确。通电后，所有工作指示灯亮，工作正常。 3、烧水杯：外观无破损，锁扣开关完好，面板显示准确。通电后，所有工作指示灯亮，工作正常。 4、冰箱：外观无破损，锁扣开关完好，通电后，所有工作指示灯亮，冷冻、冷藏可调节，无故障显示。 5、冷风机：通电后能正常降温。 6、冷藏箱：通电后能正常降温。 7、冰抽屉：外观无破损、锁扣开关完好，下水道滤网完好，无堵塞，下水顺畅，内胆齐全不变形。 8、保温箱：外观无破损，锁扣开关正常，通电后，保温箱能正常加温。 9、厨房灯光：灯罩无破损，开启后,灯光明亮，不闪烁，明暗能调节。 10、压缩垃圾车：外观无破损，锁扣、刹车完好，内胆齐全不变形。通电后，前中后压缩显示正常。 11、折叠车：车体无破损，收放、推动自如，轮子、刹车完好。 12、水池：下水道滤网完好，无堵塞，下水顺畅。 13、水阀：出水正常，无滴漏现象。 14、水关断阀门：使用功能正常。 15、垃圾箱（车）：外观无破损，内胆齐全不变形，盖板完好，锁扣开关(刹车)完好。 16、电器配电板：所有开关工作状态完好，检查正常。 （三）洗手间设施 1、洗手池：外观无破损，放水压塞开关自如，无堵塞，下水通畅，洗手液出液正常，水阀出水流畅，冷热调节自如。 2、废物箱：内胆无破损变形，盖板能自动关闭。 3、镜面：镜面无破损，影像不变形。 4、储物柜：外观无破损，柜门开关、卷纸挡杆弹扣正常。 5、马桶：外观无破损，冲洗按钮正常工作。 6、婴儿护理板：外观无破损变形，锁扣完好，收放平整。 7、呼叫按钮：按压后有正常提示音和灯光显示。 8、灯光：外罩无破损，灯光明亮无闪烁。 9、通风器：无阻塞，风量、方向调节自如。 10、扶手、挂衣钩：外观无破损，不脱落。 11、门插销：外观无破损，锁扣完好。 12、内显示面板（返回座位灯）：工作正常。 13、外显示面板（有人使用灯）：工作正常。 14、人工冲洗按键、洗手间水关断阀、真空增量排水把手：工作正常。 第二单元 检查经济舱服务用品配备状况 一、经济舱服务用品的分类： （一）餐食 （二）机供品 （三）书报、杂志 二、经济舱服务用品检查标准： （一）餐食清点：责任乘务员负责餐食的清点，应按照机上餐食配备清单仔细检查餐食数量、品种、质量包括特殊餐食的情况，并将清点结果向（主任）乘务长汇报。 （二）机供品清点：责任乘务员上机后按照“机上供应品配备回收清单”清点机供品品种、数量，确认无误后在相应栏内签字，并将清点结果向（主任）乘务长汇报。 （三）书报、杂志清点：当日发行的或最新发行的中英文报刊杂志和儿童读物；外站配发当地文字及中英文的报刊杂志，外观整洁、无破损，品种、数量、内容符合要求，并将清点结果向（主任）乘务长汇报。 第三单元 检查经济舱卫生状况 一、经济舱卫生检查标准： （一）客舱壁板、舷窗、遮阳板、行李架内外及下方光亮整洁无灰尘。 （二）书报架、储物柜、衣帽间内外整洁无杂物、无积灰、无污渍，衣架挂放整齐。 （三）婴儿摇篮整洁，按规定数量配备并放置指定位置。 （四）乘客座椅前的口袋内清洁无杂物，袋内物品(安全须知、清洁袋等)按规定摆放齐全、整洁、完好。 （五）座椅整洁无粘贴物，椅套平整清洁无污渍、无破损，座椅靠背收直，阅读灯关闭，脚踏板收起。 （六）头片干净、平整，粘贴整齐。 （七）小桌板正反面干净无污迹，桌板支架清洁无灰尘。 （八）安全带整洁，无磨损打结，按规定摆放。 （九）毛毯、枕头干净、无异味，备份的毛毯、枕头数量符合规定、放置于指定位置。 （十）地毯整洁、平整、无污迹、无破损、无异味。 第二节 起飞前准备 【】【】 （一）广播用语准确、规范，使用专用的广播词，广播员语言亲切自然，音量适中； （二）广播语种顺序：中文、英文、部分航