蒸腾强度的测定实验的教学改革尝试.pdfVIP

2005海峡两岸植物生理与分子生物学教学研讨会论文集 ／／、 “蒸腾强度的测定实验的教学改革尝试 江月玲 (广州大学生命科学学院生物系 广州510006) 随着实验教学改革的进行，实验向着综合性、验证性、创新性等方向发展，植物生理学实验是 植物生理学教学中的重要环节，搞好植物生理学实验教学，不仅使学生加深理解植物生理学的基础 识，而且是培养学生严肃认真的科学态度，掌握分析、研究、判断、推理的科学方法及培养各种能 力的重要手段。通过实验验证植物生长发育规律，掌握植物生理学实验技术，通过分析实验结果。 加深理解植物生理学理论知识，掌握植物生理学研究的基本实验技能。 “蒸腾强度的测定”实验是植物生理实验课经典的实验项目，在多年的实验教学过程中，我们发 现如果按现有的实验指导内容去做的话，无论是实验内容还是实验的具体操作过程，都显得比较简 单，学生做了实验后印像不深，对蒸腾强度的概念以及各种外界因素对蒸腾作用的影响等内容掌握 得不够深刻和透彻。为了解决这一教学问题，同时，也为了配合植物生理学实验课程的教学改革， 我们对这个实验作了一些教学改革的尝试，让学生自主选择实验材料，独立制定实验方案和实际操 作，教师只提供必需的实验药品和仪器，在实验过程中提供必要的帮助和指导，以下是实验改革的 具体内容。 首先把学生分组，5—6个学生为1个小组，实验前1周在教师的指导下制定具体的实验方案，实 验方案包括实验的目的、意义、原理、拟采用的实验方法、实验的具体操作步骤、实验所需条件(实 验仪器、实验药品等等)、实验可能存在的问题以及预期的实验结果等等。经教师认真审核、批改后， 学生就可以按照制定好的实验方案进行具体的实验操作。在本次实验中，学生选取了广州市区常见 的七种阴生植物(白蝴蝶、花叶鹅掌柴、鱼尾葵、红背桂、棕竹、冷水花、含笑)和五种阳生植物(黄 金榕、棰叶榕、大叶榕、鱼尾葵、桂花)作为实验材料，材料分别来自空气质量各异的七个不同的地 方，其中空气质量较好的有东山湖公园、天河公园、越秀公园、晓港公园和流花湖公园，空气质量 较差的有华南师范大学高速公路旁和芳村区钢铁厂附近。学生用以上12种植物作为实验材料，用钴 纸法对其蒸腾强度进行测定，记录测定地点的温度、湿度、风速、光暗等，比较在不同时间、不同 地点的各种植物蒸腾作用的差异，初步研究外界因素对各种植物蒸腾强度的影响。通过实验结果的 比较分析得出相关结论，以期对广州市区园林绿化中的树种栽培及树种选择方面提供实践性的资料。 根据当地环境的特点，因地制宜，选择最适宜在该环境下生长的植物，使植物自身能充分发挥其绿 化、降温和增湿等作用，更好地美化环境，为人们高质量的生活提供良好的环境条件。 通过对以上植物的测试研究，学生们得出了如下的实验结果和结论： 1．同种植物在一天之中的蒸腾强度变化随时问的延长而不断发生变化。 2．同种植物在不同地点测得的蒸腾强度也有所不同，主要受到温度、湿度、风力以及环境空气 质量方面的影响。 3．同一地点，不同种类植物的蒸腾强度也有不同，主要受植物叶片质地以及气孔分布情况的影 响。 4．同种植物同一片叶上下表面的蒸腾强度也有差异。 5．从植物类型来看，阴生植物蒸腾作用较强，而阳生植物蒸腾作用较弱。 6．从生长环境来看，生长在湿地上的植物，蒸腾量较大。旱地上的植物蒸腾相对较弱。‘ 7：从叶片类型来看，大型叶片的植物蒸腾作用较强，小型叶片的植物蒸腾作用较弱。 8．从叶的类型来看，草质叶片的植物蒸腾作用较强，革质叶片的植物蒸腾作用较弱。 最后，学生们还在以上的实验结果和初步结论的基础上，总结出以下的结论性的分析蒸腾强度 影响因素的内容： 2005海峡两岸植物生理与分子生物学教学研讨会论文集 239 实验结论一一宏观 温度过低，湿度过大，风力过大 山 蒸腾作用进行受阻