化工原理课程教学规范.docVIP

《化工原理》课程教学规范 课程编号： 适用专业： 课程性质：基础课 学时数：学时学分：学分 执笔人： 编写日期：2006年月日 审核人： 审核日期：2006年月日 1、双组分理想体系的汽液平衡：拉乌尔定律、泡点方程、露点方程、汽液平衡图、挥发度与相对挥发度定义及应用、相平衡方程及应用； 2、精馏原理与流程； 3、精馏塔的物料衡算、操作线方程和q线方程及物理意义、图示及应用； 4、双组分连续精馏塔计算及操作调节、分析：恒摩尔流假设、理论板、等板高度、汽液两相的摩尔流率、回流比选用与最小回流比、加料热状况影响及选择、全塔效率、单板效率、理论板数的确定。 熟悉的内容： 1、平衡蒸馏与简单蒸馏的流程、特点、计算； 2、精馏装置的热量衡算； 3、非常见的二元连续精馏塔计算：直接蒸汽加热、多股进料与多股出料、提馏塔、塔顶采用分凝器、冷液回流； 4、Fenske方程、Gilliland关联图，捷算法。 了解的内容： 1、非理想物系的汽液平衡]； 2、间歇精馏的特点、计算步骤及应用； 3、恒沸精馏、萃取精馏的特点及应用； 4、精馏节能技术进展。 第七章 蒸馏和吸收塔设备* 掌握的内容： 1、工业上评价塔设备性能的主要指标； 2、板式塔和填料塔的典型结构、性能、特征和选用原则。 熟悉的内容： 1、板式塔水力学性能、不正常操作状况、塔板结构参数的影响与选择； 2、填料塔水力学性能、不正常操作状况、填料特性的影响与选用； 3、常用塔板和填料的类型、特点及使用场合。 了解的内容： 1、塔板上气液两相接触工况、塔板负荷性能图、板式塔工艺计算方法； 2、填料塔内气、液两相流动的相互作用、填料塔的工艺计算方法。 第八章 干燥 掌握的内容： 空气性质及计算、湿焓图构成及应用、干燥过程中空气状态的确定 2、干燥过程的物料衡算 3、干燥过程的热量衡算 4、恒定干燥条件下干燥速率与干燥时间 熟悉的内容： 1、物料中所含水分的性质及干燥机理； 2、结合水分、自由水分、临界水分的概念及相互关系； 3、恒速干燥与降速干燥的特点及强化途径； 4、干燥器的热效率及提高干燥过程经济型的途径。 了解内容： 过程的原理、目的及实施； 常用干燥器的性能特点及应用场合； 种干燥方法的基本原理、特点及应用。 五、建议教材与教学参考书 1．教材： 2.参考书 [2]. 赵汝溥 , 管国锋 . 《化工原理》 . 北京：化学工业出版社 .1995.09 [3]. 大连理工大学化工原理教研室编 . 《化工原理》（上、下册） . 大连：大连理工大学出版社 .1992.12 [4]. 陈敏恒，丛德滋，方图南，齐鸣斋编 . 《化工原理》（上、下册）（第二版）.北京：化学工业出版社.1999.06 [5]. 朱家华，叶世超等编 . 《化工原理》（上、下册） . 北京：科学技术出版社 .2002 [6].Warren L. McCabe, Julian C.Smith, Peter Harriott. Unit Operations of Chemical Engineering （Sixth Edition ） . 北京：化学工业出版社， 2003.05 [7]. 姚玉英 . 《化工原理例题与习题》（第三版） . 北京：化学工业出版社 .2003.05 [8]. 柴成敬，王军，陈常贵，郭翠梨编 . 《化工原理课程学习指导》 . 天津：天津大学出版社 .2003.10 [9]. 匡国柱。《化工原理学习指导》 . 大连：大连理工大学出版社 .2002.09 第二部分 教学大纲 一、课程开设对象 大学四年制本科化学工程与工艺、应用化学、制药工程、环境工程、生物工程、食品工程、轻化工程、生物制药、生物技术、过程装备与控制、安全工程、食品质量与安全等本科专业。 二、教学总学时 根据培养方案的要求，工艺类专业和非工艺类专业《化工原理》的学时安排如表1所示。教师应根据各非工艺类专业的特点和专业需要，从带“*”的部分中选择部分内容进行教学。 表1 不同专业类别的化工原理学时表 专业类别 工艺类各专业 非工艺类各专业 总学时 120 80 理论学时 120 80 上册学时 56（60） 48 下册学时 64（60） 32 三、各章内容及参考学时 绪论 （参考学时：2学时） （一）内容概要 一、本课程的研究对象、目的 二、化学工程发展简介 三、单位制与单位换算 四、几个基本概念 第一章 流体流动 （参考学时：16~20学时） （一）内容概要 §1-0概述 §1-1流体的物理性质 §1-1-1流体的密度 §1-1-2流体的粘度 §1-1-3非牛顿流体简介 §1-2