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镉对玉米幼苗生长的影响 　　摘 要：镉是污染土壤最普遍的元素之一，具有很强的生物迁移性，镉污染已经潜在的威胁着生态系统和人体健康。本课题以玉米幼苗为供试材料，采用盆栽培养，研究重金属镉对植物生长发育过程中的生物量以及抗氧化性酶活性的影响。主要研究结果包括：随着镉含量增高，种子发芽率降低，幼苗生长受到抑制，生物量显著降低，主要表现为株高下降，根系和地上部的鲜重、干重也显著下降，说明随着镉浓度升高，对幼苗的伤害程度逐渐加深；在镉胁迫下，幼苗抗氧化酶系统（SOD、POD、CAT）的活性变化不相同，随着镉浓度的增高，过氧化氢酶（CAT）和超氧化物歧化酶（SOD）的活性呈现先上升后下降的趋势，而过氧化物酶（POD）的活性却呈现出逐渐增高的趋势。 　　关键词：镉；玉米幼苗；萌发生长；抗氧化系统 　　中图分类号：S513 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160226001 　　1 文献综述 　　镉（Cd）是人体非必需元素，在自然界中含量很少，在地壳中的分布也很低。正常环境状态下，不会影响人体健康。但自20世纪初，镉被人类发现以来，镉的产量逐年增长，随之有相当数量的镉被排入环境而对大自然造成污染[1-2]。 　　低浓度的镉可以使植物生长速度加快，刺激植物生长[3]，而在高浓度胁迫下，植物的生长受到抑制甚至会死亡[4]。玉米幼苗受镉胁迫，幼苗矮小、叶片发黄、卷曲，地上部生物量显著降低，而镉对根部的抑制作用最为明显，使根部发黑、卷曲，侧根数目减少，根长减短甚至使根部不再生长。镉胁迫伤害了植物的根系，导致植物无法进行正常的光合作用和蒸腾作用等，从而抑制了植物的生长发育[5]。 　　本研究以玉米幼苗为供试材料，采用盆栽培养，研究重金属镉在植物生长发育过程中对其各生长指标的影响，深入探究讨论污染物镉对玉米的危害，从而在玉米的农业生产以及与玉米有关的食物保健方面提供一定的理论依据。 　　2 材料与方法 　　2.1 实验材料与处理 　　2.1.1 供试材料 　　本实验所用玉米品种为农大108，选择颗粒饱满，大小均一的种子用于实验。供试土壤为黄土性褐土，是山西省主要农田土壤，采自山西大同大学校园中的表层（0～20cm）土壤，采集后自然干燥土壤，并把土壤中存在的植物根系挑取出来，筛除大于2mm的土块石子。实验在山西大同大学生命科学学院实验室进行。 　　2.1.2 实验试剂 　　氯化镉（纯度98 %）、0.05 mo1/L磷酸缓冲液、130 mmo1/L甲硫氨酸溶液、0.75 mmo1/L氮蓝四唑溶液、0.1 mmo1/L EDTA-Na溶液、2 %双氧水溶液、0.05 mol/L愈创木酚溶液 　　2.1.3 实验仪器 　　锥形瓶、研钵、容量瓶、花盆、754紫外可见分光光度计（上海光谱仪器有限公司）、TGL-16M型台式高速冷冻离心机（湖南湘智）、SPX-150B-Z型光照恒温培养箱（上海博讯实业有限公司医疗设备厂） 　　2.2 试验方法与设计 　　2.2.1 玉米盆栽实验设计 　　实验开始前先将玉米种子浸泡12h，吸胀膨大后挑选个大且饱满的颗粒，在37℃烘箱烘干3d 后，用灭菌的蒸馏水去掉瘪粒，用3% 的双氧水浸泡20～30min ，再用灭菌蒸馏水冲洗3～5次，处理完毕后种子按每盆10粒播种（约2cm深）于实验土壤中进行培养。实验材料的镉浓度选用剂量5 mg/L、10 mg/L、30 mg/L、50 mg/L、100mg/L共5个剂量，并设CK为不添加镉的对照组。具体操作过程为先将适量氯化镉溶于200mL去离子水配成氯化镉水溶液，加入到2kg干燥土壤中，并将土壤充分混匀后装到同样规格的花盆中，室温下平衡1周后用于接下来的盆栽实验。 　　2.2.2 实验样品采集与处理 　　实验第5周，分别收集在不同浓度镉胁迫下玉米幼苗的叶和根系，将样品冲洗干净，用吸水纸擦干后放入塑料袋密封，再迅速放入冰柜中保存，用于接下来的植物幼苗各生物量的测定。 　　2.3 测定项目与方法 　　2.3.1 幼苗各生物量的测定 　　检查并记录已经采集并处理后的玉米幼苗的株高、地上部鲜重和干重以及根系的鲜重和干重等指标。对幼苗的株高进行测量时，首先在每盆中随机选取3棵完整的、生长良好的玉米植株，用尺子测量植株从根尖到最高叶面的距离，每株测量3次，并计算3株的平均值。玉米地上部干重和根干重的测量方法是，先将幼苗鲜样在90℃ 烘箱中烘烤30min，降温至60℃ 下烘焙48h，得到植株恒重，然后称其重量。每项测试重复3次。 　　2.3.2 超氧化物歧化酶（SOD）活性的测定 　　采用硝基四唑蓝（NBT）光还原法[6]。 　　2.3.3 过氧化物酶（POD）活性的测定 　　采用愈创木酚法测定[6] 　　2.3.4