(公用)【多彩课堂】2015-2016学年高中生物 第3章 第1节 细胞膜-系统的边界教案 新人教版必修1.docVIP

授课年级 高一 第3单元 第1课时 细胞膜-系统的边界 课程类型 新授课 课程 学习 目标 目标 解读 1．简述细胞膜的成分；2．举例说明细胞膜的功能；3．进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验；4．认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 重点 难点 重点：1.细胞膜的成分和功能；2．用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 难点：理解细胞膜的功能（信息交流）。 课程导学建议 课前 准备 1.材料用具：显微镜、载玻片、盖玻片、猪的新鲜的红细胞等。 2.PPT演示：利用显微镜观察到的动物细胞及植物细胞等几种细胞图片；不同状态（正常、吸水涨大及涨破）的红细胞图片；细胞间信息交流方式图解；板书及相关问题、答案等。 教学 建议 建议教师在教学过程中，除常规的知识讲解外，需特别注意强调实验材料的选择及原因：易操作、无细胞壁、选动物细胞；易获取、数量多、选血细胞（红细胞）；无其他生物膜干扰、、选哺乳动物成熟的红细胞。帮助学生分清完成细胞间信息交流的三种形式（简单地说就是一细胞产生的信号分子或通过体液的运输或通过细胞间的通道或通过细胞间的直接接触，由另一细胞即靶细胞的受体接受而完成信息交流）及图解。 课 堂 教 学 过 程 设 计 程序 学习内容 教师行为 学生行为 媒体运用 导入 新课 创设 情境 1.PPT演示利用显微镜观察到的动物细胞及植物细胞等几种细胞图片，结合初中有关细胞内容的学习，引导学生初步了解生命系统的边界是什么？ 2.提出问题，激发学生学习热情，引导学生进入本课时内容的学习：细胞膜是细胞的基本结构之一，你了解细胞膜的成分和功能吗？如果要将细胞膜与细胞的其它结构分离，可采用怎样的方法呢？ 1.观看细胞图片，认识细胞结构，思考生命系统的边界——细胞膜。 2.听取教师叙述的问题，做好学习新课内容的思想准备。 PPT演示 第一 层级 学习 过程 自主 预习 1.布置学生预习教材，补充完成[知识体系梳理]的内容，思考讨论以下问题。 2.PPT演示问题： ①生命系统的边界是什么？构成细胞膜的主要成分是什么？ ②用来制备细胞膜的材料是什么？为什么？ ③制备细胞膜的原理是什么？ ④细胞膜有什么功能? 1.结合教学目标，预习教材，落实问题答案。 2.完成[知识体系梳理] 的填写。 PPT演示问题 交流 讨论 1.检查学生对[知识体系梳理]的完成情况， 选择几个能体现基础知识的内容进行个别提问。 2.与学生进行交流，解答学生遇到的疑惑，加强学生的复习效果。 3.PPT演示答案： ①生命系统的边界是细胞膜，其主要成分是脂质和蛋白质；②用来制备细胞膜的材料是哺乳动物成熟的红细胞，原因是该种细胞细无细胞核和众多的细胞器；③制备细胞膜的原理是细胞内的物质有一定的浓度。把细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，使细胞内的物质流出，从而得到细胞膜；④细胞膜的功能是将胞与外界环境隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定；控制物质进出细胞；进行细胞间的信息交流。 1.分组交流自主预习中存在的疑问，听取教师对问题的看法。 2.以[知识体系梳理]为框架，以问题为内涵，在头脑中对本课时内容重建知识结构。 PPT演示问题及答案 第二 层级 学习 过程 知识一： 制备细胞膜的方法解读 1.PPT演示不同状态（正常、吸水涨大及涨破）的红细胞图片，引导学生形成一个整体思路：红细胞—吸水—涨破—离心—细胞膜。 2.展示实验材料——猪的新鲜的红细胞，引导学生思考选材的理由。 3.展示显微镜、载玻片、盖玻片等用具，熟练制作临时装片，引导学生思考实验原理、了解操作步骤及实验遵循的对照原则（细胞吸水前后自身形态对照）。 4.参与学生的分组讨论，并进行必要的点评，PPT演示相关问题答案。①实验原理：细胞内的物质有一定的浓度。把细胞放入清水中，细胞由于吸水而涨破，使细胞内的物质流出，从而得到细胞膜；②步骤：选材→制片→观察→滴清水→观察。 1.观看图片，认识到可用动物的红细胞作为制备细胞膜的材料。 2.接触实验材料（哺乳动物的新鲜的红细胞），认识到选材的理由：①细胞数量多，材料易得；②无细胞壁，既省去了去除细胞壁的麻烦，又无细胞壁的支持和保护，细胞易吸水涨破；③哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂其他生物膜的纯净细胞膜。 3.观察教师实验操作，体会实验操作步骤，思考利用的实验原理。 展示模实物、PPT演示问题及答案 知识二：认识细胞膜的成分和功能 1.PPT演示细胞膜化学组成表，说明其数据的真实性，引导学生认识细胞膜的化学组成。 2.PPT演示细胞间信息交流方式图解，引导