酒店餐饮考体系.doc

酒店餐饮部岗位考评体系 A优秀（3分） B满意（2分） C一般（1分） D差（0分） 敬业 精神 爱岗敬业，尽职尽责，锐意进取，积极促进工作，设法解决问题，不推诿，不计较个人得失，主动圆满完成各项任务，成绩突出。 比较爱岗敬业、比较尽职尽责，比较积极解决工作问题，不推诿、不等待、不计较，能较好完成工作任务，成绩显著。 在岗尽责，工作比较努力，一般能完成上级交代的工作任务，成绩一般。 工作主动性较差，推诿，等待，患得患失、不负责任，不能完成工作任务。 领导能力 有较强的决策计划和组织、控制能力对下属工作安排得当，知人善任，敢于严格管理，督导有方，注重人才，部门工作井然有序，客人和上级满意程度佳。 有一定的决策计划和组织控制能力，部门分工合理，安排有序，能够严格管理，督导有方，注重培养人才，客人和上级满意程度较好。 决策计划和组织控制的能力一般，工作安排基本有条理，但缺乏活力，客人和上级满意程度一般 缺乏组织计划能力，工作安排无条理，既不能严格管理，又无具体督导，部门士气较低，下属表现较差，受到客人和上级投诉或批评 业务 知识 精通本岗位业务及管理知识，有丰富的实践经验，勤于学习，刻苦钻研，业务与管理水平不断提高 熟悉本岗位业务及管理知识，有较丰富的实践经验，努力学习，进步显著 掌握本岗位业务及管理知识，能应付工作，表现一般 对岗位业务知识一知半解，不努力学习，不虚心求教，影响工