绿色植物生产环境标准96课题.doc

扬州环境资源职业技术学院绿色食品生产与经营专业 《绿色植物生产环境》 课程标准 （2012.3.22） 扬州环境资源职业技术学院园林园艺系 二〇一二 年 四 月 一、课程基本信息 课程代码： ，建议学时：96 ，学分： 3 ， 适用专业：绿色食品生产与经营 ，开设学期：第 1，2 学期 二、课程性质 总体描述：该课程是绿色食品生产与经营专业基础课程，目标是让学生能够掌握植物生长发育和环境影响的基本理论、基础知识和技术技能，为后续专业课学习打下必要的基础 通过本课程的学习，使将土壤、肥料、有机地交互融合成一个整体 学习情境名称 子情境名称 参考学时 1 土壤组成 土壤的固相组成 14 土壤的液相组成 土壤的气相组成 2 土壤理化性质 土壤的孔性 10 土壤的结构性 土壤的物理机械性与耕性 土壤的保肥性与供肥性 土壤的酸碱性与缓冲性 3 化学肥料的施用 N肥的合理施用 18 P肥的合理施用 K肥的合理施用 复合肥的配制及施用 4 有机肥料的施用 有机肥的种类、性质 6 有机肥的施用 5 气象要素与农业生产 太阳辐射与植物 温度与植物 湿度与植物 风与植物 14 6 农业天气系统与农业生产 气压系统与天气 锋与天气 气团与天气 切变线与天气 副高与天气 14 7 农业灾害天气防御 低温冷害类天气的防御 旱涝类天气的防御 低温连阴雨的防御 干热风等的防御 10 8 农田小气候改造 种植行向的气象效应 耕作措施的气象效应 灌排措施的气象效应 设施栽培的气象效应 10 六、课程教学实施 1．教学建议 学习情境一 学习情境名称 土壤组成 典型工作任务 土壤质地的测定与调查 土壤含水量的测定 土样的采集与处理 参考学时 14 知识内容与要求 1土壤、土壤肥力、肥料的概念 2.掌握土壤质地的类型，生产上如何进行改良? 3掌握土壤水分类型，有效水的范围，生产上如何进行水分的调节？ 4 了解土壤通气的重要性，土壤空气和大气有什么异同，生产上如何调节土壤的通气性？ 技能要求 1.掌握土样采集与处理的方法 2.掌握快速测定田间含水量的方法 3.学会测定土壤质地类型 4.通过调查当地不同质地土壤类型，反映出不同质地土壤肥力情况，适宜种植的植物属性 教学实施要求与建议 探索建立以学生为主体、教师为辅、以职业能力为核心、以育人为目的多样化、个性化教学方法，培养学生专业技能，提高学生综合素质，学会求知,学会做事,学会共处,学会做人。课程以讲授为主，理论与实践并重。尽可能增加学习者对实际生产的了解和熟悉，培养学习者的自学能力以及独立思考和分析，特别是解决实际问题的能力。根据课程的需要，结合各地的生产情况，安排和组织生产实践、实验、参观、调查等活动。教学中让学生在生产实践中灵活运用所学基础知识。采用多媒体教学、现场教学、网络教学和案例教学等现代教学方法与手段，实现“教学做合一”。 教学评价 把实践考核与书面考试相结合，并以实践考核为主，笔试为辅的考核方式。笔试多采用问卷、问答题、选择题型为主，理论考核内容应减少概念性考题，增加生产中常见事例的分析题，检验学生综合分析问题和解决实际问题的能力。实践考核重点在实践技能的考核，更多考虑学生实际完成工作任务的情况。为突出学生职业能力的培养，建立以能力为中心的新的技能考核体系。在新的技能考核体系中，知识考核和能力考核并重，以能力考核为主。改传统的考核方法为多元化考核评价方法，以就业为导向，岗位技术为导入，重视平时成绩和操作能力考核，融闭卷、开卷、现场实际操作、答辩、课程设计与论文写作、制作作品等几种方式综合运用，重视科学精神、人文精神、协作意识、创新精神和实践能力的培养与考核。课程考核方式：理论部分考试＋实验部分考试，理论部分为闭卷考试，占总成绩的50%，实验部分为所有实验成绩的平均值，占总成绩的50%。 学习情境二 学习情境名称 土壤理化性质 典型工作任务 土壤容重和总孔度的测定 田间土壤酸碱性的测定 参考学时 10 知识内容与要求 1掌握土壤容重、土壤密度和土壤比重的概念 2. 掌握土壤结构类型、团粒结构与土壤肥力关系、创造团粒结构的措施和不良结构的改良。 3.理解土壤耕性和影响耕性的因素，掌握改良土壤耕性的措施。 技能要求 1.掌握环刀法测定土壤容重和总孔度 2.学会使用酸度计 3.学会快速测定田间土壤酸碱性 教学实施要求与建议 探索建立以学生为主体、教师为辅、以职业能力为核心、以育人为目的多样化、个性化教学方法，培养学生专业技能，提高学生综合素质，学会求知,学会做事,学会共处,学会做人。课程以讲授为主，理论与实践并