关注生物学中的“过程”_凸显科学特征.doc

关注生物学中的“过程” 凸显科学课程性质 高中生物教材中涉及的“过程”包括：分子水平物质变化过程、细胞水平代谢过程、动植物个体水平调节过程、种群水平进化过程、生态系统水平的物质流、能量流、信息流过程等内容。这些重要过程包涵着生物学的核心知识、科学思维与研究方法，因此，在教学中有极大的价值。《生物新课程标准》中的知识目标为：“获得生物学基本事实、概念、原理、规律和模型等方面的基础知识”。这些基础知识的获得是建立在人类对知识和自然探索的动态过程上的，因此，生物学不仅是一种结果，也是一种过程。[1] 反观现实课堂教学，教师和学生普遍对“过程”的重视不够。表现主要有如下几种： 一是教师在一定程度上更偏爱“填鸭式”的授课方式，片面地认为生物知识都是描述性的知识，缺乏对知识背后的“过程”环节的探究； 二是学生在课堂上学习以记笔记和记忆为主，学生把生物课被当成是一门文科课程来学习，在学习中逐步丧失了理性思考； 三是部分学生能说出生物学术语、概念、原理，但对概念的理解和原理的运用不够准确甚至错误，知识的掌握停留于表面； 通过以上分析，有一个问题值得我们关注——“生物学科是文科课程性质还是理科课程性质多一点？”《生物新课程标准》给出了明确的答案。我完全认同生物学科的理科地位，这个“理”就体现在各种“过程”中。因此，我们有必要考虑应该如何面对 “过程”，并且我们有必要探讨“过程”如何全面落实在课堂教学中。 一、“过程”在生物学中的教学意义 1.从“过程”角度审视知识 生物科学作为众多生物学事实和理论组成的知识体系，是人们不断探索的过程中逐步发展起来的，也就是说，整个生物学历史就是一部探究的历史。生物学家的探究过程是学生模仿探究性学习方式的一种最好材料。[2] 不同教材进行了很多尝试，浙江科技出版社的新教材更注重对“过程”的讲述，更详细，如光合作用过程、呼吸作用过程、特异性免疫过程等。 2.“过程”本身的意义 有专家定义“过程就是整体地描述事物的所有性质。一个事物具有哪些性质，必须通过过程才能完整表现出来。换句话说，过程就是事物性质表现的终端。”教学要求我们要理解过程的现实存在和学习意义。如《植物生长素的发现》一节内容更重视“过程”，教材用很大的篇幅强化了这一部分，旨在让学生感受生物学家对某一问题的发现是有过程的。教学要求学生经历一个知识发现、形成和发展的过程事实，跟随科学家一起观察、思考、实验，对这些过程进行“再研究”的学习意义。 3.实验中“过程” 实验中的“实验步骤”本身就是一种过程，体现了学生思维认知和建构的过程。 4.应用需要“过程” 生物学原理的应用往往需要体现在具体的过程中，如制定一个育种方案。 二、 教学中落实重要“过程”的实践及策略 笔者认为，学科化的过程应该是指引学生思维的过程，是学生思考问题的认知建构过程。结合教学实践，笔者对“过程”的教学主要采用流程图的形式呈现，对不同的过程尝试了不同的教学策略。 （一）“过程”的构建 1.教材上的“显性过程” 教材中关于生物学的概念、原理、规律等，实际上是交代了具体的的“过程”的（见表1）。 章节 基本内容 重要过程 主要的呈现方式 细胞代谢 细胞自我更新过程 光合作用、呼吸作用等 图解、示意图等 生殖和发育 生物的繁殖和个体发育 减数分裂、有丝分裂、分化等 同上 生命活动调节 生物自我调节机制 激素调节、神经调节和免疫调节 同上 遗传和变异 遗传信息的复制、传递、表达和改变 DNA复制、转录、翻译 同上 现代生物科技 基因工程、细胞工程、胚胎工程、生态工程 细胞培养、组织培养、胚胎体外培养、胚胎分割、胚胎移植等 同上 表1（教材涉及的重要过程一览表） 教学策略：感受“过程性”，过程的分类分析 2.丰富“显性过程” 教学策略一：补充、完善教材上的流程图。教材上由于示意图数量有限，有些过程以文字叙述的形式表述。教学中师生需要共同追问过程，完善 “过程”的流程图，补充重要细节，帮助学生记忆和掌握，这样的做法也训练了学生的图文转换能力。 下图是笔者对教材“血糖的激素调节示意图”结合教材文字做了补充，把神经调节的过程合并在这个图上（见图1）。 图1（图中黑色直线为添加的曲线） 教学策略二：反问过程 在学生初步经历了知识形成过程后，复习课中能否不“炒剩饭”，再度展开思维，让学生获得生成性的知识呢？知识构建的过程不可避免地产生新的问题，教师应及时捕捉学生的思维动向，使课程目标成为学生发展的内在要求。 3.暴露“隐性过程” 又如人教版必修2教材关于受精作用的一段描述“未受精时，卵细胞好像睡着了，细胞呼吸和物质合成进行得比较缓慢。受精过程使卵细胞变得十分活跃。”对受精作用的过程没有细化。多数学生得出这样的结论：先减数分裂形成精子和卵细胞，再受精作用。但结