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养生保健与食疗效果 含矿物质的食品 铁 猪肝、淡菜、海带、芝麻酱、黑豆、黒木尔。 锌 牡蛎、海参、海带等海产品、瘦肉、核桃仁、松子仁、棒子、葱、蒜、金针莱、芥蓝、芥菜、香椿、苋菜、西兰花、红辣椒、木耳、蘑菇、果丹皮、西瓜脯、杏脯、椰子、红枣、花生仁、葵花子仁等。动物内脏类、虾、蟹、贝类、瘦肉、乳类、大豆及硬果类等。海带、海参、海鱼、紫菜、海蜇、海米、蛏、蛤、蚶等海产品。 鲜葡萄和葡萄干中含铬最多。 钙 虾皮、牛奶、芝麻酱、乳类、豆类及其制品、大黄鱼、鱼骨、动物骨、黑芝麻、扁豆、豇豆、毛豆、雪里蕻油菜等。瘦猪肉、瘦羊肉、螃蟹、大米、小米、高梁米等。黄豆、蘑菇、红薯、香蕉、黑枣、红辣椒、紫菜、硬果等。豌豆、大豆、马铃薯、甘薯、萝卜、榨菜、花生、海带、紫菜、、茶叶等。 山楂、鲜枣、柠檬、梨、橘子、猕猴桃、芒果、柚子、草莓、西红柿、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花。 维生素D 鱼肝、鳕鱼、比目鱼、鲑鱼、沙丁鱼、动物肝脏、蛋类、奶类。 维生素E 豌豆油、葵花籽油、芝麻油、蛋黄、核桃、花生米、芝麻、莴笋叶、鸭蛋、大蒜、菠菜、柑橘皮、瘦肉、鲫鱼及海虾。 1、最排毒的是糯米最滋补的是粳米最补肾的是黑米最养胃的是小米最助消化的是糙米最养颜的是薏米 荞麦的做法大全 荞麦粥的做法 1.把芥麦米洗净，沥干水分。 2.鸡腿肉片成小块；马铃薯去皮切小块；胡萝卜切成片。 3.锅中倒入适量的水，放入芥麦