第一讲 采购概述.ppt

采购学 主 讲 人： 张豪峰 联系方式：QQ:136086274 问题： 1、采购与物流的关系？ 2、采购与供应链的关系？ 3、采购与信息化和电子商务的关系？ 采购古已有之，但是从来没有像现在这样被关注,有专家指出： 没有采购也就没有物流； 没有网上采购，也就没有真正的电子商务； 没有采购环节，也形不成供应链。 不懂得采购与供应链管理，不懂得现代物流，就不是一个称职的企业家。???? ???? 目前，中国的企业中正在: 确立现代采购理念 改革采购模式 制定采购战略 优化采购流程 降低采购交易成本 采购业务的国际化 近几年，跨国公司纷纷在中国设立采购中心。主要集中在上海、广州、深圳、青岛等城市，仅上海就有200多家跨国公司的采购机构。 据统计，2002年跨国公司采购中心在中国的采购规模已突破300亿美元，2005年将超过500亿美元。2002年沃尔玛的采购额120亿美元，戴尔电脑35亿美元等等。 请问： 你对采购工作是如何理解的？ 假如你是一个企业的采购主管，你应该懂得哪些知识？负责做好哪些工作？ 你认为采购学应该学习哪些内容？ 第一讲 采购概述第二讲 采购环境 第三讲 采购方式第四讲 采购战略和计划第五讲 供货商选择与合同签订第六讲 供应商管理第七讲 采购成本分析与控制第八讲 采购谈判第九讲 采购组织与控制第十讲 采购新趋势 一、基本概念二、地位与作用三、采购的程序四、采购的原则五、采购的发展趋势 1、“采”和“购”字面的含义 “采”：摘取、挖取、选取、收集 “购”：货币转化为商品的交易过程选择是采购的本质属性 广义：从环境获取所需的有形或无形物质,这种行为称之为采 购。(不必花钱的采购方式：租赁、借贷、交换、征收)狭义：商品采购，是指各企事业单位及个人，为获取商,对获 取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、 决择，把货币资金转化为商品的交易过程。 采购的主体：政府、事业单位、企业、个人消费者采购的客体：有形商品：生产资料与生活资料 无形商品：软件、技术、服务 项 目：土建工程等 工业品采购与消费品采购的区别 制造企业要想增加利润，有哪几种途径？？ [例]江苏省某企业生产的产品中，原材料采购的成本占60%，生产加工、销售及相关的行政费用占 30%，纯利润10%。该厂后来利用网上采购的方式，使原材料采购成本从原来的60%下降到55%；而这看似不起眼的5%却使该厂的利润一举增加了50%！  基于上述情况，如果用其他方式获得同样50% 的利润增加额，有三种途径： ①要增加30%的销售量； ②将利润率提高40%，但利润率的提高反过来又将造成销售的下降； ③第三个方案就是裁员。 企业各项支出对利润的影响￥：百万元 成本结构 降低比率 利润增加直接原料 ￥53 * 5% = ￥2.7 直接人工 ￥12 * 22% = ￥2.7制造费用 ￥11 * 24% = ￥2.7 管理费用 ￥16 * 17% = ￥2.7销售收入 ￥8 * 34% = ￥2.7 １、采购成本是企业产品成本的主要组成部分；２、进货周期直接影响企业流动资金的周转；３、所购材料的品质直接关系到产品质量。 　 1、企业生产经营活动的第一个环节，是企业生产经营的先决条件  (采购活动) (生产活动) 货币资金(G ) －－－→劳动资料(W) －－－ →  (销售活动) 社会产品(P) －－－→增殖的货币资金(G`)……… 生产企业的经营全过程2、贯穿企业生产经营全过程的因素； 从企业生产过程观察，采购不仅提供生产过程需要的原材料和辅助材料，而且还提供半成品、零部件以及成品组装的各种协作件；资源外包（outsourcing） 1999年9月，美国采购协会出版的《采购》杂志，显示了IBM公司过去几年的采购金额占销售额的变化：???????? 1993年—————35%???????? 1994年—————37%???????? 1995年—————40%???????? 1996年—————49%???????? 1997年—————50%???????? 1998年—————51%???????? 1999年—————52