中国药科大学生物化学演示课件—核酸DNA的结构RNA的结构与功能.pptVIP

三 核酸的结构 三 核酸的一级结构 DNA的碱基组成（Chargaff定则）： （1）在所有的DNA中，A=T，G=C 即A+G=T+C （2）DNA的碱基组成具有种的特异性，即不同生物物种的DNA具有自己独特的碱基组成，但没有组织和器官的特异性。 三 核酸的一级结构 1、核苷酸的连接方式 许多单核苷酸通过3`、5`-磷酸二酯键就连成了多核苷酸链，核苷酸的戊糖和磷酸通过3`、5`-二酯键构成了多核苷酸链的主链（结构骨架），并在主链上不断重复。多核苷酸的碱基作为侧链从主链向外伸出。 三 核酸的一级结构 1、核苷酸的连接方式 核酸分子非常象一串念珠，每个念珠叫核苷酸，由三个小分子组成：一个糖分子，一个磷酸分子，一个碱基分子。在碱基上，更正确地说，在碱基的序列上，携带着信息，复制的秘诀就在于此。 核酸分子或一段多核苷酸链都有两个末端。3`-羟基不再参与构成磷酸二酯键的一端叫3`-末端，C5`-磷酸基不再参与构成磷酸二酯键的一端叫5`-末端。 2.DNA一级结构的表示方法 （1）结构式表示法： （2）线条式表示法： 2.DNA一级结构的表示方法 注意：碱基顺序是从5`→ 3`，代表特定的化合物，不允许颠倒，各简化式的书写或读，从左到右应与碱基的从5`→ 3`的顺序一致。 3.核酸一级结构的研究方法： DNA测序的生物学意义 DNA是遗传信息的储存者和发布者，遗传信息是由碱基序列体现的，碱基序列略有改变，即可引起遗传信息的显著改变。所以DNA测序是研究DNA功能的基础，非常重要。 DNA测序的实验方法（20世纪70年代三大进展促进了DNA的测序工作——限制性核酸内切酶的发现；改进多核苷酸片段的电泳分离法；DNA的克隆技术） 酶法和化学法（Sanger和Gilbert法） 1、DNA的空间结构 DNA的空间结构：指DNA多核苷酸链内或链与链之间通过氢键折叠卷曲而成的构象。包括二级结构与三级结构。 1、DNA的二级结构 DNA的二级结构指DNA的双螺旋结构。 1、DNA的二级结构 （1）、关于DNA结构的发现 1953年，J. Watson和F. Crick 在前人研究工作的基础上，根据DNA纤维和DNA结晶的X-衍射图谱分析及DNA碱基组成的定量分析以及DNA中碱基的物化数据测定，提出了著名的DNA双螺旋结构模型，并对模型的生物学意义作出了科学的解释和预测。 （2）．DNA双螺旋结构的要点 ①DNA分子由两条多聚脱氧核糖核苷酸链(简称DNA单链)组成。两条链沿着同一根轴平行盘绕，形成右手双螺旋结构。螺旋中的两条链方向相反，即其中一条链的方向为5′→3′，而另一条链的方向为3′→5′，螺旋结构上有大沟和小沟。 （2）.DNA双螺旋结构的要点 ②嘌呤碱和嘧啶碱基位于螺旋的内侧，磷酸和脱氧核糖基位于螺旋外侧，彼此以3 ′-5 ′磷酸二酯键连接，形成DNA分子的骨架。碱基环平面与螺旋轴垂直，糖基环平面与碱基环平面成90°角。 2.DNA双螺旋结构的要点 ③螺旋横截面的直径约为2 nm，每条链相邻两个碱基平面之间的距离为0.34 nm，每10个核苷酸形成一个螺旋，其螺矩（即螺旋旋转一圈）高度为3.4 nm。 2.DNA双螺旋结构的要点 ④双螺旋内部的碱基按规则配对，碱基的相互结合具有严格的配对规律，即腺嘌呤（A）与胸腺嘧啶（T）结合，鸟嘌呤（G）与胞嘧啶（C）结合，这种配对关系，称为碱基互补。A和T之间形成两个氢键，G与C之间形成三个氢键。 双螺旋的两条链是互补关系。 DNA的双螺旋结构的形成 DNA双螺旋结构提出的生物学意义 第一次阐述了遗传信息的储存方式及DNA复制的机理，以准确的语言回答了DNA是如何成为遗传物质的。大大推动了分子生物学和分子遗传学的发展，被誉为20世纪最伟大的发现之一。 （3）．DNA双螺旋的稳定因素 DNA双螺旋结构在生理条件下是很稳定的。 维持这种稳定性的主要因素包括：两条DNA链之间碱基配对形成的氢键和碱基堆积力； 另外，存在于DNA分子中的一些弱键在维持双螺旋结构的稳定性上也起一定的作用。即磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子间形成的离子键及范德华力。 改变介质条件和环境温度，将影响双螺旋的稳定性。 （4）．DNA双螺旋结构的几种构象 几种DNA螺旋结构的参数 （三）DNA的三级结构 定义： DNA的三级结构指DNA分子（双螺旋）通过扭曲和折叠所形成的特定构象。包括不同二级结构单元间、单链与二级结构单元间的相互作用以及DNA的拓扑特征。超螺旋是DNA三级结构的一种类型。超螺旋即DNA双螺旋的螺旋。 螺旋和超螺旋电话线 真核生物染色体的形成过程： DNA双链以左手螺旋缠绕在组蛋白形成的八聚体核心上即核小体 螺线体 超螺线体 染单体。 ①、核小体：压缩7倍