应用TRIZ对包装饮用水生产清洗消毒剂自动添加系统的改进-黎洪周分析报告.docVIP

应用TRIZ对包装饮用水生产清洗消毒剂自动添加系统的改进 黎洪周饮用水的生物安全性，是饮水安全最重要和首要必须保证的。因为一旦饮水的生物安全性得不到保证，就会引起水介疾病的暴发，给广大人民的生命和健康造成重大损失。WHO认为，全球有88%的疾病应该归咎于不安全的用水和缺乏相关的卫生设施。WHO的饮用水准则已经证实了与饮用水有关的卫生问题大多来自微生物，比如说细菌、病毒、原生动物或其他生物来源。由于我国饮用水源污染越来越严重，水源水体的富营养化和水质的不断恶化造成水源性致病细菌和病毒的严重污染以及水中藻类大量繁殖，特别是蓝绿藻，对水的生物安全性有很大影响。 随着社会的进步和人民生活水平的提高，越来越多的居民把包装饮用水作为主要的日常饮用水来源。即使在我国广大的农村地区，包装饮用水的消费量也日益增加。有数据表明，2011年1~12月，全国包装饮用水的产量达4789万吨，同比增长25.67 %。其中，广东省包装饮用水的产量达825.7万吨，同比增长9.15 %，占全国总产量的17.24 %。 近几年，频发的饮用水源污染事件，也引导了人们将包装饮用水作为日常饮用水源的趋势。例如，2010年7月，由于洪水影响而导致7000多只化工原料桶及成品桶、空桶冲入松花江，从而引发了吉林和黑龙江两省居民抢购包装水的热潮；2012年1月发生的广西龙江的镉污染事件，影响了龙江沿线数百万居民的饮水安全，沿线政府采购了数吨包装饮用水作为储备水源。以上事件表明，在饮用水安全事件应急处理中，包装饮用水也发挥了巨大的作用。 但是，与此同时，我国包装饮用水的质量却不容乐观。根据我国桶装饮用水连续数年的检测发现，合格率较其他饮料产品偏低，甚至有些地区抽查中合格率仅为50%，主要的问题是微生物污染。而瓶装水虽然抽查的质量合格率比桶装水稍好，但也经常出现消费者投诉等问题，究其原因，大部分与由于微生物生长引起的感官、味道和气味的变化有关。有研究表明，包装饮用水微生物质量不合格主要是由于包装物的清洗消毒不合理引起的。 《瓶（桶）装饮用水生产许可证审查细则》规定，瓶（桶）及其盖的清洗消毒应作为包装饮用水生产的关键控制点。生产企业建立了各种质量管理体系和程序文件，以符合国家要求的规定。但是，在实际生产过程中，由于生产设备和消毒剂自身分解和消耗等原因，在生产过程中，随着时间的推移，清洗剂和消毒剂的浓度会缓慢下降，从而影响对微生物的杀灭作用，对产品的质量造成隐患。通常情况下，不少厂家都采用定时人工补加的方式，从而保证使用过程中清洗剂和消毒剂的浓度。然而，这种方式也会造成使用过程中的浓度波动较大，而且可能由于操作人员的疏忽或误操作而导致生产责任事故，同时也会增加员工的操作负担，增加工作量。因此，应用清洗剂和消毒剂的自动添加系统，能够满足人们对包装饮用水生产工艺过程指标和自动化程度普遍提高的要求，对于提高包装饮用水的质量具有重要意义。TRIZ理论分析问题和解决问题的方法对清洗消毒剂的自动添加系统浓度控制的问题进行分析及改进，旨在有效改善自动添加系统浓度控制的稳定性，提高其可靠性和自动化程度。 2 TRIZ理论简介 TRIZ理论是发明问题解决理论的俄文缩写，是前苏联发明家根里奇?阿奇舒勒（G.S.Altshuler）及其领导的一批研究人员，自1946年开始，花费1500人／年的时间，在分析研究世界各国250万件专利的基础上所提出的一套发现问题解决问题的发明理论。在TRIZ中提出了用39个通用工程参数来描述技术矛盾，用40条发明创造原理来指导设计人员的创新设计，并且建立了对应关系，即矛盾矩阵。 应用矛盾矩阵解决实际问题时，须将设计中的特定问题预先处理，即用TRIZ的39个工程参数描述矛盾，并且要对使用矛盾矩阵得到的原理解进行后处理，即把原理解转化为领域解，以得到需要的特定解。 3 基于TRIZ的自动添加系统改进过程 3.1 TRIZ 理论解决问题流程图 任何一个工程问题的解决，都有其解决问题的流程，不同之处是问题解决方法和模式。TRIZ 理论解决工程问题常用的流程图见图1。 图1 TRIZ 理论解决问题流程图 由图1 可知，遇到任何工程问题，第一步先对问题进行描述。将问题描述清楚，是找出正确问题的关键，同时也反映出我们对问题理解的深度。在描述问题时，需要定义技术系统名称及其功能，描述问题的初始情况、技术系统当前存在的主要问题和技术系统主要缺点在什么情况出现，明确初步思路的解决方案及存在的缺陷和需要解决的问题，确立对新技术系统的要求和技术系统IFR。当得到了清晰的问题定义与描述之后，可以从组件或流程的角度来建立技术系统的功能模型并进行功能分析，从功能分析的角度而不是单纯技术角度来分析系统、子系统和组件，探寻组件之间、组件与超系统组件之间的相互作用，得到正常功能、不足功能、过剩功