201305新版有机化学对映异构研讨.pptVIP

第五章对映异构 有机化学 武汉大学化学与分子科学学院 应用化学系 罗立新 第五章 对映异构 3.1 旋光性 3.2 手性与对称性 3.3 具有一个手性碳原子化合物的对映异构 3.4 对映异构体构型标记法 3.5 具有两个和两个以上手性碳原子化合物的对映异构 3.6 含假手性碳原子化合物 3.7 环状化合物的对映异构 3.8 对映异购与构象 3.9 不含手性碳原子的化合物的对映异构 3.10 外消旋体的拆分 3.11 对映异构与生物活性 对映异构 分子的结构 分子的构造 分子的立体结构 分子中原子相互联结的方式和次序 分子中原子在空间的排列方式 同分异构现象 构造异构 立体异构 碳链异构、官能团异构、官能团位置异构、互变异构等 构象异构 构型异构 顺反异构 对映异构 对映异构 对映异构 物质的旋光性很早就被发现，如石英晶体等无机晶体的旋光性早已被人们所知。但对有机化合物旋光性的认识则较晚。 1848年，路易·巴斯德(Louis Pasteur, 1822~1895)对酒石酸钠铵晶体的研究，为旋光异构现象即对映异构现象奠定了理论基础。 具有旋光异构的分子具有什么特性呢？ 首先是在生物化学上，它们往往表现出不同的性质来，如丙氨酸，它有两种分子，当把它们作为某种细菌的食物时，只有一种被吃掉，而另一种完全保留下来。可见在生物体中的选择性是很高的。这对于生物化学当然是相当重要的。