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厨房里的物理知识ppt
请在此处填写作品信息(此页非设计模板) * * * 请在此页填写作品信息(此页非设计模板) 厨房里的物理知识 2.电饭堡是两脚插头还是三脚插头,为什么? 3.电饭堡煮好饭,为什么能自动跳到保温状态? 1.电饭堡煮饭能量是如何转化的? 微波炉加热均匀,热效率高,卫生无污染。 1.放入微波炉中加热,什么样的容器都可以么? 2.利用微波炉加热能量是如何转化的? 电水壶和哪些知识有关? 灯发光能量是如何转化的? 厨房里,为什么要装油烟机,利用了物理中的什么知识? 往保温瓶灌开水时,灌满和不灌满那种能更好地保温? 冬季刚出锅的热汤、热菜,看到汤面没有热气,好像 汤不烫,但吃起来却很烫,什么原因? 煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿,容易剥壳。是什么原因? 冬天或气温很低时,往玻璃杯中倒入沸水,应当先用少量的沸水预热一下杯子,为什么? 厨房里的锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用塑料或木料制成,是为了美观? 1.厨房里的菜刀柄、电水壶把手有凸凹花纹的原因? 2.厨房里的菜刀的刀刃薄的原因是什么? 用砂锅煮食物,食物煮好后,让砂锅离开火炉,食物还会在锅内继续沸腾一会儿 ? 冻肉解冻用什么方法最好?从冰箱里取出冻肉、冻鸡,如何将其解冻呢? 逢年过节,人们总要炒上几个肉菜,那么怎样爆炒肉片,才会让肉片又嫩又鲜? * * 请在此页填写作品信息(此页非设计模板) * *
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