【创新设计】中生物 第1章 细胞的分子组成章末课件 浙科版必修1.pptVIP

章末整合 有机大分子的比较 有机化合物 及生物大分子 元素组成 组成单位 形成方式 功能 鉴定方法 生物大分子 (碳化合物) 以C为基本 元素 单体单键或 双键 碳碳 生命的基本组成物质 糖 类 单糖 C、H、O 单糖(葡萄 糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等) 聚合(碳碳 单键) ①结构物质(纤维素、核糖等)②主要能源物质(葡萄糖、淀粉、糖元) 还原 糖：本 尼迪特 试剂 二糖 多糖 脂 质 油脂 C、H、O， 有的含 N、P等 甘油、脂肪酸等单位 酯化反应(碳 碳单键) ①油脂：贮能物质，动物中的油脂还有保温、缓冲作用 ②磷脂：生物膜结构的成分 ③植物蜡：保护植物细胞 ④胆固醇：调节机体代谢 油脂： 苏丹Ⅲ 染液 磷脂 胆固醇 植物蜡 蛋白质 C、H、 O、N， 有的含 P、S等 氨 基 酸 必需 氨基 酸 脱水缩 合(肽 键) ①结构物质 ②催化生化反应 ③参与特异性免疫 ④运输物质的载体 ⑤调节生命活动 双缩脲 试剂 非必 需氨 基酸 核酸 C、H、 O、N、P 核苷酸 聚合 (磷酸 二酯 键) DNA是遗传信息的载体；RNA参与蛋白质的合成 甲基 绿— 派洛 宁染 色剂 【例1】 经化学分析法测得某种有机物分子的元素组成及其含量分别是C：92.393 %、O：3.151 %、N：2.754 %、H：1.214 %、S：0.006 %、Fe：0.006 %，该物质最可能