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第九章 醛 和 酮 一、命名 以包含羰基的最长碳链为主链,从靠近羰基的一端开始编号。在醛分子中,醛基总是处于第一位,命名时可不加以标明。酮分子中羰基的位次(除丙酮、丁酮外)必须标明,因为它有位置异构体。 不饱和醛酮的命名是从靠近羰基一端给主链编号: 羰基在环内的脂环酮,称为环某酮;若羰基在环外,则 将环作为取代基。 命名含有芳基的醛、酮,总是把芳基看成取代基: 2、习惯命名法: 醛类按分子中碳原子数称某醛(与醇相似)。包含支链的醛,支链的位次用希腊字母α,β,γ……表明。紧接着醛基的碳原子为α碳原子,其次的为β碳原子……,依此类推。例如: 酮类按羰基所连的两个烃基来命名(与醚相似)。 例如: 三、醛、酮的化学性质 醛、酮的化学性质 1、羰基上的亲核加成 (1) 加HCN (2)与格氏试剂 (3)与氨的衍生物 (4)与醇的加成 2、还原反应 3、氧化反应 1、羰基上的亲核加成 亲核加成反应的通式: R R R H C=O + H–Nu: C – O– C – O (H)R (H)R (H)R Nu Nu 不同结构的醛、酮进行亲核加成的活性次序: 醛 酮 H R Ph R R C=O C=O C=O C=O C=O H H H R Ph 影响因素: ① 空间(位阻)效应 ② –R是供电子基(+I, +C), –Ph 对羰基的+C效应, 降低羰基碳上的正电性, 不利于 亲核试剂的进攻. 机理: ? 反应应用范围:所有醛、脂肪甲基酮、八碳以下环酮 ? 醛酮反应的活性:不同结构的醛酮对HCN反应的活性有明显差异。这种活性受电子效应和空间效应两种因素的影响,并与反应机理有密切的关系。 影响与HCN亲核加成的因素: ⑴ 醛、酮的烃基立体效应的影响: 随取代醛酮的烃基的增大,亲核加成速度减小,至少有一个甲基的酮才能顺利加成 ⑵ 醛、酮的烃基电子效应的影响 当羰基连有给电子取代基时,增加了羰基碳原子的电子云密度,电正性减小,使亲核试剂不易加成 综合电子效应和空间效应,醛、酮进行加成反应的难易顺序可排列如下: 脂肪醛 芳香醛 脂肪甲基酮 环酮 芳香甲基酮 (3)与氨的衍生物 特点: 相当于羰基氧被氮所取代,形成亚胺衍生物 可逆,经酸水解可得回醛酮。 经历亲核加成和脱水两个步骤。 机理: 反应机理 p162 醛在HCl气或无水强酸催化下,与等摩尔的醇反应形成一 种加成产物,半缩醛: 生成缩醛的反应是SN1历程: 缩酮的生成 酮也可以在干HCl气或无水强酸催化下与醇反应形成半缩酮,但反应速度要慢得多,且平衡大大偏向左方: 羰基上的亲核加成 (1) 加HCN (2)与格氏试剂 (3)与氨的衍生物 (4)与醇的加成 (5)亲核加成中的立体选择性(Cram规则) 2、还原反应 (1) 还原成醇 即 C=O 还原成 CH–OH ①催化氢化: H2 / Pt 或 Pd 或 Ni ②金属氢化物: NaBH4 (硼氢化钠)、LiAlH4 (氢化锂铝) CH3CH2CH2OH CH2=CHCHO CH2=CHCH2OH (2) 还原成烃 即 C=O 还原成 CH2 Clemmensen 还原法 (酸性还原) O
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