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“可乐”变“雪碧”
呼晓阳 刘可盈
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1
实验准备
可口可乐和雪碧都是夏令时节的理想饮料。可口可乐淡褐色的液体,而雪碧汽水则是清澈透明的液体。下面介绍一则将可口可乐变成雪碧的小实验。
“可乐”变“雪碧”
准备器材
几张小块的糯米纸或纱布
一只带盖子的小可乐瓶子
一支滴管
一杯清水
一小瓶碘酒
少许硫代硫酸钠(大苏打)
是不是很简单?
2
开始实验
1.取小可乐空瓶一只,倒入大约3/4体积的蒸馏水。
2.逐滴滴入碘酒,边加边振荡,直到溶液的颜色和可乐相似为止。如果材料是碘片,则另取烧杯一只加入50ml的酒精,并加入适量碘片,制得深褐色酒精碘溶液。此时一瓶“可乐”也就制好了。
下面是——见证奇迹的时刻!
3.在干燥的瓶盖内放好硫代硫酸钠(大苏打)粉末,然后取一张糯米纸盖在粉末上,以防泄漏,再将瓶盖轻轻地盖在瓶口上,小心盖紧,注意不要使粉末散落在瓶内,不要让瓶中的液体接触到瓶塞。
4. 将小可乐瓶用力一摇,使瓶中液体与盖子中的大苏打接触并充分混合,很快一瓶“可乐”变成无色透明的“雪碧”。
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3
实验揭秘
包在盖子里的硫代硫酸钠(大苏打)与稀碘溶液混合发生了化学反应,溶液的颜色便会立即褪去了。
反应方程式:
I2+2Na2S2O3====2NaI+Na2S4O6?
注意:这种可口可乐不会可口,雪碧也不会令人清爽,它们绝对不能饮用。
大苏打是硫代硫酸钠的俗名,是无色透明的晶体,易溶于水,水溶液显弱碱性。在中性、碱性溶液中较稳定,在酸性溶液中会迅速分解。大苏打具有很强的络合能力,能跟溴化银形成络合物。根据这一性质,它可以作定影剂。洗相片时,过量的大苏打跟底片上未感光部分的溴化银反应,把溴化银除掉,使显影部分固定下来。此外大苏打还具有较强的还原性,能将氯气等物质还原。所以,它还可以作为织物漂白后的脱氯剂。
知识拓展
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