2000年高中考试英语试卷和解答[全国卷].pptVIP

三、羧酸的物理性质 1、 常温下，1~9个碳原子直链饱和一元羧酸为 液体。 2、低级饱和一元脂肪酸可与水混溶。 3、 羧酸的沸点高于相近分子量醇的沸点。 四、羧酸的化学性质 说明： p –π共轭降低了C=O碳原子的电正性 ①不利于羰基发亲核性反应 ② p –π共轭使O 上电子云密度降低，有利于氢离解。 ③–COOH具有 – I效应， α–H活性增加。 H R –CH–COOH （一）羧酸的酸性与成盐 ① – I效应：使羧酸根负离子更稳定，使酸性增强。 （二）羧酸衍生物的生成 定义：羧基上的羟基被其他原子或基团取代后的产物。 羧酸衍生物（四种）：酰卤、酸酐、酯、酰胺。 1、酰卤的生成 2、酸酐的生成 五元环或六元环的酸酐，可由二元酸加热，由分子内失水而得。 3、酯的生成 说明：反应是可逆的，为提高收率，常选择加入过量廉价的酸 或醇。 同位素标记法：标记参加反应的醇分子中含18O，生成的酯中含有18O。说明醇是亲核试剂。 问题：二氢山米丁是扩张冠状动脉的药物,指出分子中含有 的酯键和手性碳。 4、酰胺的生成 酰胺键： － CO-NH － （三）脱羧反应 定义：羧酸失去羧基放出CO2的反应称为脱羧反应。 CH3COOH CaO, NaOH (高温高压） CH4+CO2 说明：脂肪酸α－位上有吸电子基团存在时，易发生脱羧反应。 ? （四）α-氢原子的卤代反应 CH3CH2CH2CH2COOH+Br2 CH3CH2CH2CHCOOH Br 说明：可制备α-羟基酸、β-羟基酸、α、β-不饱和酸及二元酸 第四节 与医学有关的化合 一.(一).甲酸 (三) 乙二酸(草酸) 二. (五) 水杨酸 (一)乙酰乙酸 (β－丁酮酸 ) 脂肪代谢的产物 (还原酶) β－羟基丁酸 (脱羧酶) 丙酮 羟基丁二酸 （苹果酸） 3-羟基-3-羧基戊二酸 (柠檬酸、枸橼酸) 2、酚酸 邻羟基苯甲酸 （水杨酸） Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 间羟基苯甲酸 对羟基苯甲酸 3,4,5-三羟基苯甲酸 (没食子酸) Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 醇酸和酮酸的体内化学过程 丙酮 NADH + H+ NAD+ β-羟基丁酸脱氢酶 β-羟基丁酸 β-丁酮酸 （乙酰乙酸） 酮体 正常人的血液 10mg.L-1 糖尿病人的血液 3g.L-1 晚期：酮症酸中毒 酮体 ——β-羟基丁酸、β-丁酮酸和丙酮 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011