生态猪补充材料.docVIP

生态猪养殖项目有关问题补充说明 一、劳动定员及人员来源 1、劳动定员 发酵床养猪优点之一是节省人工，仅喂料、翻扒垫料、清扫饲喂台、调整湿度用工, 无需充洗粪便, 可节省劳力30%-50%,曾被有人戏称为“懒汉养猪法”。根据有关数据，发酵床养猪一个人可以饲养500-800 头肥猪。结合阜宁发酵床养猪的实际情况，按照一个饲养工人饲养600头生态猪计算，本项目年出栏生态猪120万头，存栏数50万头，需要养猪工人为824人。本项目规模大，在生产过程中采用机械化、自动化生产手段较多，但考虑到养猪场个数较多，设置860个工人。本项目技术人员和防疫人员各配置15人，项目管理人员10名，负责项目规划、设备原料采购、产品推介、财务核算等。因此，本项目劳动定员数确定为900人。 2、人员来源 本项目所需管理及技术人员由投资主体从社会上招聘。主要招聘对象一是大专院校畜牧兽医专业的应往届毕业生。二是从事过发酵床养猪，已经掌握发酵床养猪经验的当地熟练工。三是从事畜牧业工作多年的原畜牧业企事业单位的离职人员。对招聘的人员由公司会同县林牧渔业局统一安排培训。培训合格后持证上岗。 阜宁县是全国生猪养殖大县，农民具有养猪的传统，养过猪的农户很多，特别是一批40岁左右的中年人，上有父母需要照顾，下有子女需要陪读，他们不方便外出打工，成为农村富余劳动力。这批人员人数众多，保守估计，全县应该有数万人。这批人员中有相当一部分人具有养猪经历和经验，又能吃苦耐劳，成为本项目饲养人员主要招聘对象，因此饲养人员来源将不是问题。公司可在招聘后对饲养人员统一培训，合格后正式上岗。 二、项目经营模式 项目拟实行“分场管理、分场核算，统一服务，统一经营”的生产模式，所有猪场实行公司统一生态猪饲养标准，统一提供苗猪，统一供应饲料，统一技术指导，统一疫病防治，统一生猪编号，统一建立电子档案，实行“猪联网”管理，统一注册商标。 本项目前期发展阶段，采取自营模式，不计划采取代养模式。在公司正常运营以后，可以采用“公司+农户”运营模式，吸收一部分有意愿的农户参与养殖，农户独立核算，实行利润的二次分配。 三、剩余资金缺口如何解决 阜宁县康庄投资发展有限公司2011年末资产总额为69026.46万元，其中非流动资产49030.12万元，流动资产19996.34万元。2011年实现营业收入7460万元，营业利润699.08万元，净利润524.31万元。根据阜宁县康庄投资发展有限公司2011年末提供的财务报表分析，非流动资产49030.12万元是其所持有的商业用地，可通过出让筹得资金，流动资产19996.34万元可通过变现可筹得现金14000万元，共可筹得现金63000万元；不足部分可通过城投公司注资或增资扩股来解决。 四、农民参与生态猪养殖的意愿度 1、阜宁县农民有养猪的传统，过去使用传统的方式养殖生猪，一是养殖规模小，二是劳动量大，三是疫病防治难度大，四是出栏生猪品质得不到保证。五是受市场影响大，风险大，利润不高。改养生态猪后，一是劳动量减少，养殖的数量增多。二是生猪疾病减少，防治难度减小。三是猪肉品质提高，肉味好，无药残，原生态，口感香。生态猪售价比正常猪价高约30%左右。生态猪比普通猪每头猪约高400--600元。市场需求量大，供不应求。四是零排放，无污染，无臭气，保护了农村环境。五是节约水和饲料，发酵床不需要用水冲洗猪舍，比传统养猪节约用水85%-90%。猪粪、尿被微生物分解转化为可被食用的有机物和菌体蛋白质，猪通过拱食，可节省部分饲料。在现实的利益面前，全县干群生态猪养殖的热情极大高涨，主动加入养殖生态猪行列。 2、在本项目中，企业雇佣农民作为饲养工人。今后是否将猪场承包给养猪农民经营，还要看企业发展情况，并由董事会集体讨论决定。 五、项目规模是否符合当地实际情况 据统计，2011年阜宁县年出栏生态猪81万头，生态猪养殖经验受到各级政府的重视，并引起多方媒体的关注，中央电视台《焦点访谈》节目在2012年两会期间，进行了专题推广，在其后的《新闻调查》节目中也进行了专题报，阜宁生态猪的品牌效应日益扩大。全国各地纷纷组团来阜宁参观学习发酵床养殖生态猪的经验，许多大型超市集团也纷纷前来阜宁订购生态猪肉，阜宁生态猪肉在市场上出现了前所未有的供不应求局面。阜宁县康庄投资发展有限公司及时抓住机遇，新上生态猪养殖项目，是巩固阜宁生态猪养殖成果，扩大阜宁生态猪品牌效应，使阜宁生态猪养殖走上产业化、规模化、标准化的需要，是满足消费者市场的需要。虽然阜宁县原规划在“十二五”末发酵床养殖面积在150万平方米，年出栏生态猪150万头，但是由于形势的发展，根据市场需求适当调节规划，符合市场经济规律，与阜宁县“十二五”规划并不矛盾。本项目设置的生产规模符合当地实际情况和生态猪养殖产业发展的需要。 六、销售渠道和销售