2010绿蔬菜培训方案.doc

农业综合开发重点科技项目申报书 项目名称：绿色蔬菜生产技术示范推广培训 申报单位：辽宁省农业广播电视学校 辽宁省农民科技教育培训中心 通讯地址；沈阳市皇姑区长江北街39号 邮政编码：110034 电子邮箱：ngx77@163.com 联系电话：024传真：024主管部门：辽宁省农村经济委员会 申报日期：2010年6月24日 辽宁省农业综合开发项目办公室 【1.立项依据及意义】 【提示】相关领域现状：立题必要性 长期以来，我国农业发展的主要任务是满足数量需求，解决温饱问题。随着农产品供求关系发生根本变化，我国农业进入了一个新的发展阶段，全面提高农产品质量安全水平成为一项全局性的战略任务，抓好农产品质量安全工作，推广绿色蔬菜生产技术，让城乡居民长期吃上“放心菜”是摆在我们面前的重要任务。通过在项目示范区加强绿色食品蔬菜的栽培技术、施肥技术、病虫害防治技术的培训，带动全省农业标准化的升级，促进农产品出口，实现农业增效、农民增收，从而提高我省农产品市场竞争力具有十分重大的意义。 一、培训目的意义 二、培训单位基本情况 辽宁省农业广播电视学校、辽宁省农民科技教育培训中心集教育培训于一体，从事教育培训28年，为全省农村培养了上万的优秀毕业生，为农业生产和农村建设作出了积极的贡献。近几年来，随着党和国家对“三农”的重视，先后又承担了“新型 农民科技培训项目 ”、“农村劳动力转移培训阳光工程项目”、“东部山区特色产业项目”等国家及省级的重点农民科技培训项目，已连续多年承担省农业综合开发的农业技术培训项目，收效十分显著。全省拥有四级办学体系，有省级校一所，市级分校14所，县级分校69所，乡镇教学班 462 个。专兼职教师 1752 人。强大办学体系优势在开展农民科技培训中发挥了巨大的作用。 三、培训内容：以绿色食品番茄、黄瓜和辣椒生产基地为示范点，推广多种绿色食品蔬菜生产模式。围绕推广绿色食品蔬菜生产技术规程，《绿色食品 番茄生产操作规程》（DB21/T1256-2003），《绿色食品 青椒生产操作规程》（DB21/T1255-2003），《无公害食品 黄瓜日光温室生产技术规程》（DB21/T1287-2004）等，重点集成蔬菜质量安全主要生产技术，推广蔬菜新品种、育苗新技术、配方施肥及安全控制病虫害等技术： 1、推广新品种。选用抗病高产，抗逆性强、适应性广、品质优、耐储运的品种，尤其是针对当地主要病虫控制对象，选用高抗多抗的品种。鞍山地区应用的番茄品种有:日本北极星、荷兰米拉诺、台湾圣女等；黄瓜品种有:津优系列、锦早3号、丰抗、荷兰水果黄瓜等。辽阳地区番茄春茬选择西安皇冠蔬菜研究所研制的金棚一号，冬茬选择的是荷兰瑞克斯旺种苗集团的百利。 2、推广配方施肥技术。采取重施有机肥，少施化肥的方式从源头提高蔬菜质量安全。重施基肥，少施追肥，施足基肥，控制追肥，根据基肥实行测土平衡施肥的原则与农村特点，推广堆肥、厩肥、沼气肥、饼肥、绿肥、泥肥、作物秸秆等多种方式。推广沼肥、CO2气肥、生物肥技术，减少化学肥料投入。其中辽阳地区以猪、牛粪为主，铁岭地区以鹿粪、马粪为主，鞍山地区以牛粪、鸡粪、猪粪、羊粪为主。 3、主要病虫害防治。一是推广农业防治技术。实行翻耕、轮作、倒茬，加强中耕除草，清洁园田以压低病原菌及虫口数量，减少初侵染源。及时整理植株，摘除病、老、黄叶和病果，拔除病株，深埋或烧毁。在整枝、打杈前用浓肥皂水洗手，防止操作时接触传染病毒病。培育“无虫苗”，育苗前熏蒸温室除去残余虫口，清除杂草残株，在温室通风口加一层尼龙纱避免外来虫源。二是物理防治、生态防治。对保护地内的黄瓜霜霉病、角斑病可采用通过调节温湿度、高温闷棚进行生态防治。重点推广黄板诱杀、铺设银灰色膜驱、设防虫纱网阻虫、使用频谱杀虫灯、秋季深翻地、利用太阳能高温杀菌等病虫害防治技术。三是生物防治。重点推广释放姬小蜂反颚茧蜂潜蝇茧蜂等、施用昆虫生长调节剂类、保护地内释放丽蚜小蜂、采用生物农药等生物农药防治病虫害等技术。四是化学防治技术。严格遵照《绿色食品 农药使用准则》（NY/T393-2000）的要求选用化学农药，尤其要严格执行农药使用安全间隔期。 4、合理收获。施用化学农药、生物农药后，要确保安全间隔期。生长期施过化学农药的蔬菜，采收前1-2天必须进行农药残留生物检验，合格后及时采收，分级包装上市。远途运输绿熟期采收;近途运输销售转色期采收，当地销售成熟期采收。采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。 四、培训范围及培训对象 以项目区为重点在海城、锦州、灯塔、西丰、葫芦岛、喀左六家龙头企业为核心示范区，对项目示范的技术骨干和专业人员进行重点培训。同时通过电视、广播、网络等手段