高中化学 3.3 羧酸 酯分层训练 新人教版选修5.docVIP

第三节　羧酸　酯 [经典基础题] 从分类上讲，属于 (　　 ) ①脂肪酸；②芳香酸；③一元酸；④多元酸 A．①② B．②③ C．②④ D．①③ 答案　B 2．某同学在学习了乙酸的性质后，根据甲酸的结构()对甲酸的化学性质进行了下列推断，其中不正确的是 (　　 ) A．能与碳酸钠溶液反应 B．能发生银镜反应 C．不能使KMnO4酸性溶液褪色 D．能与单质镁反应 解析　甲酸分子中含有醛基和羧基两种官能团，具有醛与羧酸的双重性质。 答案　C 3．1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125 ℃，反应装置如右图所示。下列对该实验的描述错误的是 (　　 ) A．不能用水浴加热 B．长导管起冷凝回流作用 C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤 D．加入过量乙酸可以提高1－丁醇的转化率 解析　A项，该反应温度为115～125 ℃，超过了100 ℃，故不能用水浴加热；B项，长导管可以进行冷凝回流；C项，提纯乙酸丁酯不能用NaOH溶液洗涤，酯在碱性条件下会发生水解反应；D项，增大乙酸的量可提高醇的转化率。 答案　C 4．普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示(未表示出其空间构型)。下列关于普伐他汀的性质描述正确的是 (　　) A．能与FeCl3溶液发生显色反应 B．不能使酸性KMnO4溶液褪色 C．能发生加成、取代、消去反应 D．1 mol该物质最多可与1 mol NaOH反应 解析　解题的关键是官能团的确定。在普伐他汀的结构中含有的官能团有醇羟基(—OH)、羧基(—COOH)、酯基()和碳碳双键()，所以能发生取代反应、加成反应、消去反应，也能使酸性KMnO4溶液褪色。但因无酚羟基，故不能与FeCl3溶液发生显色反应。分子中的羧基(—COOH)和酯基()都能和NaOH溶液反应，故1 mol该物质可与2 mol NaOH反应。 答案　C 5．巴豆酸的结构简式为。现有下列说法，试根据巴豆酸的结构特点，判断在一定条件下，能与巴豆酸反应的物质是 (　　) ①氯化氢　②溴水　③纯碱溶液　④2-丁醇　⑤酸性KMnO4溶液 A．②④⑤ B．①③④ C．①②③④ D．①②③④⑤ 解析　该有机物含有双键和羧基官能团。根据其结构决定性质即可判断。 答案　D 6．胆固醇是人体必须的生物活性物质，分子式为C27H46O，一种胆固醇酯是液晶材料，分子式为C34H50O2，生成这种胆固醇酯的羧酸是 (　　) A．C6H13COOH B．C6H5COOH C．C7H15COOH D．C6H5CH2COOH 解析　胆固醇的分子式中只有一个氧原子，应是一元醇，而题给胆固醇酯只有2个氧原子，应为一元酯，据此可写出该酯化反应的通式(用M表示羧酸)：C27H46O＋MC34H50O2＋H2O，再由原子守恒定律可求得该酸的分子式为C7H6O2，故本题答案为B。 答案　B 7．某有机物的结构简式如图： (1)当和________________反应时，可转化为。 (2)当和________________反应时，可转化为。 (3)当和________________反应时，可转化为。 解析　本题考查了不同羟基的酸性(活泼性)问题。由于酸性—COOH＞H2CO3＞HCO，所以①中应加入NaHCO3，只与—COOH反应；②中加入NaOH或Na2CO3，与酚羟基和—COOH反应；③中加入Na，与三种都反应。 答案　(1)NaHCO3　(2)NaOH或Na2CO3　(3)Na 8．苹果酸是一种常见的有机酸，其结构简式为： 。 (1)苹果酸分子所含官能团的名称是________、________。 (2)苹果酸不可能发生的反应有________(选填序号)。 ①加成反应　②酯化反应　③加聚反应　④氧化反应 ⑤消去反应　⑥取代反应 (3)物质A(C4H5O4Br)在一定条件下可发生水解反应，得到苹果酸和溴化氢。由A制取苹果酸的化学方程式是 ________________________________________________________________。 解析　根据苹果酸的结构可知，苹果酸即α－羟基丁二酸，分子中含有羟基和羧基官能团；羧基能发生酯化反应，醇羟基能发生氧化反应、消去反应和取代反应；由苹果酸的结构可反推出C4H5O4Br的结构为，即可写出其水解反应的化学方程式。 答案　(1)羟基　羧基　(2)①③ (3) ＋H2O ＋HBr [能力提升题] 9．某有机物的结构简式是，关于它的性质描述正确的是 (　　) ①能发生加成反应 ②能溶解于NaOH溶液中，且消耗NaOH 3 mol ③能水解生成两种酸 ④不能使溴水褪色 ⑤能发生酯化反应 ⑥