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普通高中通用技术 餐厅结帐的流程改进 确认结账要求 得到客户付款并询问客户是否需要发票 回到收款台取得零钱和发票 取得账单给客户过目 将发票和零钱交给顾客 改进前的流程 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 普通高中通用技术 改进后的流程 确认结账要求 得到客户付款并将发票和零钱交给顾客 取得账单、零钱和发票 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 普通高中通用技术 三、流程优化的条件 流程优化需要一定的条件，它建立在设备和工艺水平提高的基础上，建立在对流程内在机理进一步研究的基础上。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 普通高中通用技术 银行取款流程的改进 填单 付款 存单 记账 报数 付款 记账 银行原来取款的流程 银行改进后取款的流程 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 普通高中通用技术 流程的改进一般有以下几个步骤： 1、分析流程的现状： 对流程进行改进，首先需要了解流程各个环节的意义和作用，以及前后顺序关系，然后透切的分析与流程有关的各种因素（如环境、设备、资源、工艺条件等）。 四、流程改进的步骤 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 普通高中通用技术 2、确定改进的目标和要求： 在充分了解和分析流程的因素和关系之后，我们就要根据实际需要进行综合考虑，权衡利弊，最终确定改进的目标和要求。 3、确定改进的方案： 根据改进的目标和要求，对流程的各种因素再进行充分的分析理解后，改进的方案也就不难确定。其方法一般有以下三种情况： （1）对环节进行改进（如合并删减等） （2）对时序进行调整改进。 （3）对环节和时序都进行调整改进。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 普通高中通用技术 1、张肖君的爸爸妈妈都在工厂上班，中午放学后她要自己做饭吃。家里只有一个煤炉，每天做饭的环节有： 洗菜切菜：需要10分钟。 淘米：需要3分钟时间。 烧饭：需要20分钟。 炒菜：需要15分钟。 按照这些环节顺序做下来，张肖君每天需要48分钟的做饭时间。其流程如图所示： 洗菜切菜 淘米 烧饭 炒菜 就餐 10 min 3 min 20 min 15 min 案例分析： Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 普通高中通用技术 1、分析流程的现状：对做饭的流程进行了分析，发现流程的四个环节中，在烧饭环节的20分钟时间内，人是不需要全程参与，这段时间可以腾出手来洗菜切菜。 2、确定改进的目标和要求：目的是尽快的做好饭，要求在完成任务的基础上，缩短做饭的时间。 3、确定改进的方案：根据上面的分析和目标要求，我们可以把洗菜切菜与烧饭合并为一个环节在20分钟内完成。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 普通高中通用技术 洗菜切菜 淘米 烧