《食品的加工》课件——第2课时详解.ppt

冀人版小学科学三年级上册 第2课 新课导入 合作探究 合作探究 合作探究 合作探究 合作探究 合作探究 合作探究 巩固应用 总结归纳 布置作业 * 请用相应内容替换文本框中的“X”，例如：“人教版小学科学四年级上册教学课件”，“第三单元”，“第7课”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 本页不要添加任何内容。 第七单元 食品的加工 请大家把菜名、主要原料、制作过程、用到的厨具、用到的调味品以及你们想要描述的菜的制作过程填写在表中。 新食品 强化食品的特点是营养更丰富。 新食品 太空食品的特点是营养更充足，易吞咽。 新食品 转基因食品的特点是更耐贮存，个体大、肉更多。 新食品 有特殊目的的食品，便于运输。 要想设计新食品应该考虑哪些方面呀？ 主要成分、配料、技术、营养、卫生、味道、价格、保质期、目的、名称、功能、包装、市场预测、权威认证等。 设计新食品 新食品有： （1）强化食品的特点是_______________； （2）太空食品的特点是_______________； （3）转基因食品的特点是_______________； （4）有特殊目的的食品，_______________。 说说这节课的收获是什么？ 随着科学技术的迅猛发展，食品科学的研究成果推进了食品工业的迅猛发展。希望同学们能够努力学习，设计出更多健康、绿色的新食品。 课下请同学们搜集有关新食品的资料，可以从网上下载，然后使用“学乐师生”APP拍照，分享给全班同学。 * 请用相应内容替换文本框中的“X”，例如：“人教版小学科学四年级上册教学课件”，“第三单元”，“第7课”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 添加新的内容页，请使用“新建幻灯片副本”。 本页不要添加任何内容。 * *