中外文化差异之饮食.pptVIP

中外文化差异之 饮食 饺子篇 dumpling 中国人每逢春节的时候，桌上一盘热腾腾的饺子是少不了的 而外国人与中国人一样在春节时也吃饺子，但是他们的做法与吃法都具特色，独具匠心。 Chinese 饺子在中国以猪肉或韭菜为馅 皮是由面粉与鸡蛋混合制成的 饺子的外形像月芽 它可以蒸、煮、煎、炸等 蒸饺中国人喜欢用姜醋醮着吃 Western 意大利饺子馅与中国的大异，干酪、洋葱、蛋黄是主料，有时也加一些菠菜、牛肉；另外还有一种是以鸡肉、干酪做主料，主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、豆蔻。 他们包铰子是把面压成一长条、一勺勺放好馅，在面的边缘沾上水，再用同样的一条面片合在一起压好，然后用刀一一切开。 煮饺子的方法则与中国一样。 茶道篇 sado Chinese 茶道，中国的国粹之一，在中国源远流长。 中国人饮茶强调“清雅” 讲究茶与茶杯的搭配 极少像英国人那样在茶内添加糖块 极少办茶会 Western 由于中西文化的交流，茶道被推广到西方各国，其中在英国最为风靡。 英国人还别出心裁地把茶会作为聚会的重要形式之一。 茶会不但比宴会节约，也实惠文雅的多。 英国茶会上有规矩：面包点心自取，但茶壶始终由女主人掌握。 切记英国茶会上没有埋头吃点心或捧杯牛奶饮 咖啡篇 coffee Chinese 温和理智的中国人喝咖啡不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水 中国人喝咖