听首席专家讲一堂苹果减肥课.PDFVIP

有机肥斤肥斤果 每生产100公斤苹果所需化肥：N：0.6~1.0公 斤，P2O5：0.2~0.3公斤，K2O：0.6~1.1公斤 放射沟施肥 1.树干 2.树冠投影 3.放射状沟 春季和夏季追肥可采用此种施肥方法，每株 4～8个条沟，深20厘米左右，依树体大小而定。 穴状施肥 秋季施基肥时可采用此种施肥方法，每株挖 4～6个施肥穴，将有机肥和化肥与土混合后施入。 施肥枪施肥 施肥枪配合喷雾器使用，利用喷雾器的高压 将液体肥料通过插入地下的枪头上的多个喷水 孔注射到土壤中，具有高效、节肥、省工、省力的 特点，尤其适合于西北黄土高原旱区。使用时， 沿树冠外围根系集中分布区，用施肥枪向下 45°斜向插入20厘米左右深，将肥水溶液打入 土壤中，每株树周土壤打眼4～16个，追施肥水 10～30 公斤。肥液浓度不要超过 4%，浓度过 高，容易引起根系死亡。施肥时期一般分为花 期、套袋前和果实膨大期。 农化服务 72015年11月12日 星期四编辑：刘鸿燕 新闻热线：01084395149 E-mail：nmrbnhfw@126.com 听首席专家讲一堂苹果 课 近年我国苹果种植面积达 3400 余万 亩，苹果化肥折纯总用量约 210 余万吨。 2002年以来苹果化肥用量对全国化肥用量 增长的贡献率达到7.60%，因此苹果化肥用 量零增长对实现2020年化肥用量零增长目 标有重要意义。 另据《全国农产品成本收益资料汇编 （2014）》统计，我国苹果园纯氮用量已经由 2008年的24公斤/亩增加到2013年33公斤/ 亩，而欧美苹果园纯氮投入量为10～15公 斤/亩，可见我国苹果园氮肥用量是苹果生 产发达国家的2～4倍。另据FAO资料我国 苹果平均产量约为欧美的一半。也就是说， 我们用了欧美2～4倍的化肥生产了约1/2 的苹果。这一方面说明我们化肥用量大，另 一方面表明我国苹果化肥还有巨大的减量 空间。 目前制约苹果园化肥用量零增长的主 要因素包括：一是建园条件差，果园土壤管 理粗放。我国苹果园多数在山丘地或沙滩 地，土壤有机质含量低，酸碱等制约因素 多，且传统深翻、覆盖等土壤管理技术农民 由于费力不再应用，而国外常用的生草技 术在我国应用较少，这就导致我国苹果根 系生长不良、根层变浅、功能减退，是化肥 利用率降低的主要原因之一。二是市场对 大果的偏好促使果农增加化肥投入，而过 量化肥投入使土壤变差，反过来更增加化 肥投入，形成恶性循环。三是缺乏化肥减 量增效关键技术或技术普及不够。我国科 技工作者对苹果化肥减量增效技术的研究 远远不如大田作物，在苹果氮磷损失途径 和阻遏技术方面近乎空白，现有的一些减 量增效技术在普及方面也远远滞后于生 产。四是缺乏相关政策支持。我国在化肥 限量、果园有机肥替代、先进施肥技术比如 水肥一体化技术补助等方面缺乏相应政策 支持。因此，为了实现苹果化肥零增长需要 整个产业的共同努力。 专 家 观 点 协同填补苹果减肥技术空白 □□ 农业部苹果化肥减量首席专家 姜远茂 减 □□ 山东农业大学 葛顺峰 姜远茂 肥 藜蒿施肥过量应补救 湖北孝感市城郊种植藜蒿（也称萎蒿）效 益比其他蔬菜要好，但是不同农户之间收入 差别较大。原来近年当地为了追求藜蒿产 量，不断增施化肥，施肥量远超藜蒿正常需 肥量。针对现状，农技专家与村干部商量， 于8月中旬组织种植大户进行了技术培训， 确定以增施有机肥为主，减少化肥用量，改 土培肥。 10月中下旬，专家再去调查时，看到大 部分采用有机肥与无机肥配套施用的藜蒿长 势很好，幼茎青翠肥嫩，生长茁壮，有的农户 头茬藜蒿已经收割上市。但是，也见到有的 大田土壤土表仍然泛红以及藜蒿幼茎老化、 下部叶片枯萎现象。经询问，有的农户虽然 施用了有机肥但化肥用量并未减少，有的施 用有机肥数量很少，有的将肥料施于土壤表 层，下雨后很易流失，影响了肥效。 具体措施 第一要减少化肥用量。据有 关农业科研部门测定，藜蒿对氮磷钾需求的 比例是3.6∶1∶3，对N、P2O5、K2O每亩的需求总 量约60~80斤，大田生产上可参照大幅调减 化肥的用量，每亩基肥只需多于复合肥200 斤左右。 第二要增施有机肥。每亩可施充分腐熟 的土杂肥、厩肥等3000~5000斤或商品有机 肥300~400斤，与复合肥配合施用。 第三要深层施肥。藜蒿的根系一般分布 在土表以下10~15厘米耕层内，基肥应深埋 于20厘米以下土层中，切忌撒施于土壤表 层。每次收割藜蒿后要追一次腐熟的清水粪 4000~5000斤或高含量的复合肥50~60斤。 藜蒿耐湿、耐肥不耐旱，施肥之后要保持田间 有湿润状态，才能充分发挥肥效。 余宏章 辣椒开花结果 要补钙 秋冬季雨水少，天气干旱，昼夜温差大， 影响辣椒根系对钙的吸收，使辣椒很容易缺 钙，表现为脐部腐烂，着色