文县馍馍柿及其栽培管理技术.PDFVIP

98 林业科技开发 2008年第 22卷第 1期 纯生核桃油,不但能使高密度脂蛋白水平上升, 将胆 固醇运送至肝脏进行代谢排出体外, 从而防止胆固醇 形成。同时,食用核桃油还能防治高血压、高血脂、糖 尿病、肥胖症等多种常见的 /富贵病0。 ( 3)西藏林芝野生核桃将是一种大有潜质的天 然保健食品。同时, 开发及利用西藏野生核桃油, 对 带动当地经济有非常重要的意义。 参考文献 [ 1]熊伟,郑岚, 郑玉辉,等. 西藏野生山核桃油的超临界萃取工艺 [ J] .西北大学学报, 2007, 37( 168 ): 247- 249. [ 2 ]柳仁民,张坤,崔庆新.核桃油的超临界 CO 2流体萃取及其 GC /M S 分析 [ J] .中国油脂, 2003, 28( 7 ): 51- 53. [ 3 ]张镜澄.超临界流体萃取 [M ] .北京:化学工业出版社, 2000. [ 4 ]邵荣,钱仁渊,秦金平, 等.超临界 CO 2 萃取技术在油脂和脂肪酸 分离中的应用 [ J] .中国油脂, 2001, 26 ( 5) : 9- 12. [ 5 ]王思宏,方英玉,朴英爱,等.毛细管气相色谱 /质谱法测定核桃仁油的 脂肪酸 [ J].延边大学学报 (自然科学版 ) , 1999, 25( 1): 23-25. [ 6 ]宁正祥.食品成分分析手册 [M ] .北京:中国轻工业出版社, 1997.