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投稿類別:健康與護理類 篇名: “SUPPLEMENT”簡單吃出好健康 作者: 黃心明。新北市立淡水商工職業學校。園藝三甲 華昱涵。新北市立淡水商工職業學校。園藝三甲 指導老師: 羅雪、林慈玉老師 “SUPPLEMENT”簡單吃出好健康 頁 1 / 11 壹●前言 一、研究動機 近年來，由於國人對於身體健康的重視，從有機無毒蔬果開始興起到現在對 身體有益的保健食品日漸盛行。但是在這股保健食品的風潮，有許多的不肖業者 爲了節省成本，而使用了大多成分不明、不實，甚至使用會毒害人體健康的原物 料以及誇大不實的療效等弊病。另外，許多缺乏營養保健食品相關知識的民眾， 往往會因為電視廣告的吸引、聽從老年人的鄉間偏方、收音機王祿仙賣藥等等， 最後不僅是受騙，身體的健康也出了問題。在各式各樣的保健品中，民眾的了解 程度有多少?又是從何管道獲得?又該如何正確選擇對身體真正有幫助的保健食 品呢？這些問題都是本論文所要探討的問題。 二、研究目的 (一)了解民眾服用保健食品種類。 (二)分析民眾服用保健食品的原因。 (三)了解民眾服用保健食品的情形後的身體情況。 (四)了解民眾獲得保健食品相關知識的管道。 (五)分析民眾選購保健食品考量因素