第五章消化系统详解.pptVIP

消化系统的基本功能是摄取食物，进行物理性和化学性消化，吸收营养物质并排出食物残渣。此外，口腔、咽等还与呼吸、发音和语言等活动有关。 1.胸部的标志线 4.牙 嵌入上、下颌骨的牙槽内，呈弓形排列。牙是人体最硬的器官，具有咬切、撕裂和磨碎食物以及辅助发音的功能。 在人的一生中有两组牙发生。 乳牙(20个，以罗马数字标示)； 恒牙(32个，以阿拉伯数字标示)。 以上记录的牙位，与医生面向病员观察口腔时的牙位是一致的。例如 表示右上颌第一恒磨牙， 表示左下颌第二乳磨牙。 5.舌 以骨骼肌为基础，表面覆以粘膜。 舌：舌根 舌体 舌尖 6.唾液腺 分泌唾液、清洁口腔、帮助消化食物。 大唾液腺：腮腺 下颌下腺 舌下腺 小唾液腺：唇腺 颊腺 腭腺 二、咽 pharynx 是消化道和呼吸道的共同通道。上起颅底，下至第6颈椎下缘，长12cm，分为三部分。 1.鼻咽部 咽鼓管咽口 与中耳鼓室相通 咽鼓管圆枕 咽隐窝 2.口咽部 扁桃体窝 3.喉咽部 梨状隐窝 咽淋巴环(咽、腭、舌) 在第6颈椎高度起于咽，长约25cm肌性管道，穿过膈后续于胃贲门。 全长可分三段： 颈段 胸段 腹段 1)胃液及其作用 胃粘膜是个复杂的分泌器官： 外分泌细胞－贲门腺、泌酸腺和幽门腺组成消化腺； 内分泌细胞－分散于胃粘膜中。 (2)胃蛋白酶原 主细胞分泌的无生物学活性。作用是将蛋白质水解成眎和胨，最适pH为2～3.5。 (3)粘液 其主要成分为糖蛋白。具有较高的粘滞性和形成凝胶的特性。具有润滑作用，可减少粗糙食物对胃粘膜的机械损伤。粘液和胃粘膜分泌的HCO3－构成“粘液-碳酸氢盐屏障”，对保护胃粘膜具有更重要意义。 (4)内因子 是一种糖蛋白。它与Vit B12结合，保护后者不被酶破坏，并促进其在回肠吸收。 ２) 胃的运动 运动形式 容受性舒张 紧张性收缩 是进行消化吸收的最主要部位。 上起幽门，下接盲肠，成人全长约5～7米，分为三个部分。 2.空肠与回肠： 上2/5为空肠，下3/5为回肠。它们被小肠系膜连于腹后壁，活动度较大。 3.小肠内消化与吸收 小肠粘膜中的肠腺，每天分泌大量的小肠液，其特征是边分泌边吸收。 小肠在吸收中的有利条件： ﹡食物在小肠内已被彻底消化为小分子物质。 ﹡小肠具有巨大的吸收面积(人的小肠长约5～7m，其粘膜具有环形皱褶，并拥有大量的绒毛，使它的表面积到达200～250m2左右)。 ﹡小肠壁内有丰富的血液供应和淋巴回流。绒毛的节律性伸缩和摆动有利于其吸收； ﹡食物在小肠内停留的时间较长(3～8小时)。 1.盲肠 盲肠是大肠的起始部，长约6～8cm。回肠末端突入盲肠形成上下两个半月形皱襞，称回盲瓣，具有括约肌的作用。 在回盲瓣下方约2cm处，有阑尾腔的开口。 2.结肠 结肠始于盲肠，终于直肠，整体呈方框状包围于空回肠周围，可分为升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠四部。 肝曲、 脾曲 一、肝 Liver 肝是人体最大的腺体，成人肝重1500g。位于右季肋区和腹上区、呈红褐色，质软而脆。 1.肝的形态和分叶 肝呈锲形、分为膈面、脏面、和下缘。并由韧带分为左右两叶。肝下面凹凸不平，略呈 H形的沟。左侧前部有肝圆韧带，右侧为胆囊窝，中间的横沟称肝门，有肝管、肝固有动脉、门静脉、神经、淋巴管等由此出入。 二、胰 胰是人体重要的消化腺，兼有内分泌功能。 内分泌部:胰岛(胰岛素、胰高血糖素) 外分泌部:胰液(消化酶 胰淀粉酶、胰脂肪酶等) 女性：膀胱子宫陷凹 直肠子宫陷凹 肝的功能:分泌胆汁 参于糖,蛋白质,脂肪,维生素等代谢 贮存糖原 激素，药物的转化和解毒 防御 造血(胚胎期) 第三节 消 化 腺 2.肝小叶 肝细胞以中央静脉为中心，向四周呈放射状排列，形成肝细胞