桂林市商圈调查报告桂林市商调查报告.doc

桂林市商圈调查报告 我们所选定的商圈是桂林市以十字街的肯德基的所在地为中心，沿着十字街周边一定的方向和距离扩展，也就是说商圈范围是以肯德基中心，以3公里为半径，画一个圆，作为它的商圈。该商圈属于市中心，在很多的程度上具有绝对的优势，而且交通便利，有10、24、16路车等直接到达。周边设有大量的停车场，方便人群停放。肯德基内设有免费的卫生间、游乐场所以及大量的餐桌等等，另外，肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力，店内专门辟有儿童就餐区，作为儿童庆祝生日的区域，布置了迎合儿童喜好的，多彩装饰节假日有玩具作为礼品，一方面希望培养小孩子从小吃快餐的习惯，另一方面也希望通过小孩子的带动，能吸引整个家庭成员都到店中接受温馨服务。 消费者需求： 消费者以家庭成员为主要目标消费者，此人群较容易接受外来文化、新鲜事物的青年就餐气氛，并希望以此影响其他年龄层家庭成员的光临。其次，儿童也是主要消费群体，这部分群体渴望自己得到重视，并热衷于新鲜事物。还有一部分主要消费群体，那就是学生和青少年，对于这类群体的惜时求快、追求高品质享受以及求同心理的需求，主要是提供速度快，节省时间，环境好，商品合大众化口味。 商圈内家庭和人口的消费水平是由其收入水平决定的，因此，商圈人口收入水平对地理条件有决定性的影响。家庭人均收入可通过入户抽样调查获取。假设就对十字街，微笑堂周围商圈一至三公里抽取出家庭样本2000个。经过汇总分析，这2000户居民中，人均收入在月4000及以上的约占10%，3000--4000主要占15%， 2000--3000左右元的占 20％，1000--2000元的占35％，人均月收入1000元以下的20％；由此说明，该地区居民属于中等收入水平。 消费者收入情况 收入（元） 1000元以下 1000--2000 2000--3000 3000--4000 4000以上 占有率 20% 35% 20% 15% 10% 肯德基消费者年龄结构 少年儿童 （18岁以下） 青年人 18--30岁 中年人 31---55岁 老年人 55岁以上 肯德基 14.5 47.8 43.1 3.6 人口特点： （1）人口规模：桂林市区，本地人口居多 （2）人口增长：外来务工人员在不断增多 （3）人口结构：以来微笑堂、十字街的消费者为主。 （4）客流量：十字街、微笑堂在早晚高峰期，周末，以及节假日客流比较大，日均客流量在三四千，而每天去肯德基的也有很大一部分，周末的客流量比平时要多出二分之一。 （五）家庭人口及收入水平：十字街、微笑堂的人口，以未婚青年，情侣和学生以及三口之家居多 （六）购买力：十字街、微笑堂附近居民属于中等收入水平，居民的可支配收入较少。 人流量： 肯德基的优势客源在一定程度上直接决定肯德基的顾客量 肯德基处于桂林市是中心，在很多的程度上具有绝对的优势，而且交通便利，有10、24、16路车等直接到达。 （2）微笑堂凭借强大的品牌号召力，引进上百家知名品牌，除上述主力店外，室内步商场引进了国际化妆品领导者牌屈臣氏、苹果专卖店等。而我们的肯德基位于微笑堂的一楼东门，刚好方便周边的人流和车流所需要的方便，在其周围还有一些大型的住宅，这么多的住宅区的人口，刚好肯德基也满足那些年轻的夫妇。 在肯德基外面，有十字街，步行街，对面有两江四湖休闲广场，有丰富的客源，在一定程度上，就是增加了肯德基的客源。 零售商的类型主要包括零售商店、无店铺销售、联合销售及连锁经营等等。 以十字街周边的两条出名的食品街为主，食字街与步行街。 食字街：粉店和面店共6家，小型中西饭店7家，冷饮或糖水店5家，烧烤店5家。 步行街：中西饭店25家，粉店8家，冷饮店8家，烧烤店12家。 微笑堂附近有两家KFC和麦当劳。 SWOT分析 一、优势 地理位置优越。地理位置不仅会影响商业中心区的构成与形式，而且会影响商业中心区的销售业态，是影响商业中心发展的主要因素。 路网系统发达。交通条件是消费者购物重点考虑的因素。在市场竞争机制下，可达性好、交通便捷的区域交通网络节点往往成为各种高档商店的聚集地，从而形成大型商业中心。 客源市场稳定。人口密度、收入水平、职业构成、性别、年龄结构、家庭构成、生活习惯、文化水平、消费水平，以及流动人口数量与构成等，对于商圈的形成具有决定性意义。 现代业态齐备。零售行业的业态有许多种，从国际的视野来看，包括百货、超市、大卖场、便利店以及折扣店等。每个业态都是一个特定的细分市场，它们分别针对不同的目标消费群体。其中，超市以满足日常消费为主，便利店满足的是消费者紧急购买的需要，大卖场以一站式购物的方式满足现代消费者对经济和