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《基础护理学》（第五版）复习题（第10、11、15、16章节） 第十章 饮食与营养 单选题 人体的主要热能来源是（A ） A、碳水化合物 B、脂肪 C、蛋白质 D、维生素 低盐饮食每日食盐量为（ B） A、0.7g/d B．2g/d C.. 0.5g/d D. 1g/d 按照WHO的标准体重指数大于多少为超重（ B ） A．BMI≥23 B．BMI≥25 C．BMI≥28 D．BMI≥30 配置好的要素饮食应保证（ C ）小时内用完。 A．12h B．48h C．24h D．4h 鼻饲患者每次鼻饲量不超过（ A ） A．200m B.300m C．400m D．450m 灌注食物应将鼻饲液的温度调至（ C ） A．41~42℃ B．35~36℃ C．38~40℃ D．40~41℃ 在给患者插入胃管过程中如果患者出现呛咳、呼吸困难应（D ） A．继续插入 B．向胃管内注入少许温开水 C．休息后再插D．拔出胃管休息后重新插入 下列哪项属于试验饮食（ D） A．低胆固醇饮食 B．高蛋白饮食 C．低纤维素少渣饮食D．胆囊造影饮食 拔除鼻饲管时应做到（D ） A．嘱病人头后仰B．缓慢向外拔管 C．拔一段，让患者休息少许再拔 D．捏紧胃管末端，轻快拔出胃管 10、鼻饲用物应做到（ A）更换消毒 A．每天 B．每周 C．半月 D．1个月 11、维生素A的生理功