欧盟20052073EC 品微生物标准中文版欧盟20052073EC 食品微生物标准中文版.pdfVIP

编译说明 1、2005 年 11 月 15 日，欧盟委员会发布了 2073/2005/EC《食品微生物标准》 ，并在 2006 年 1 月 1 日正式实施，该规章规定了严格的食品微生物指标要求， 并取代了 93/51/EEC 规章。适用产品范围为：肉及可食用肉类内脏、鱼及甲壳 类、软体动物及其他水生无脊椎动物（但不包括活鱼）、乳制品、禽蛋、天然蜂蜜、 可食用动物源性产品、可食用蔬菜、可食用水果和坚果、人造黄油、鱼类、甲壳 类、软体类或其他水生无脊椎动物的肉类半成品、粮谷、面粉、淀粉或乳类半成 品、蔬菜、水果、坚果半成品、软体动物可食用半成品。 2、为帮助我检验检疫人员和食品加工企业了解该技术法规，本局应对技 术措施小组动植物产品及食品专业组组织编译了本规章，以供参考，但因能力 有限，不到之处在所难免，请读者尽可能对照原文使用。 3、编译人员：顿玉慧、李大春、吴海、董晓慧、王忠才、宋宜国 审校：顿玉慧、李大春、吴海 2007 年 7 月 消 防 中 队 副 中 队 长 201 6年 度 述 职 报 告 　 　 今 年 以 来 ， 在 各 级 领 导 的 关 心 支 持 下 ， 我 认 真 钻 研 业 务 ， 始 终 以 高 标 准 严 格 要 求 自 己 ， 踏 实 工 作 ， 较 好 地 完 成 了