方便面中铅含量的检测与研究N1分解.pptVIP

* 分别吸取上面配制的铅标准使用液0.0ng/ml、 10.0ng/ml、 20.0ng/ml、 40.0ng/ml、 60.0ng/ml、 80.0ng/ml 各10ul注入石墨炉，测得并记录其吸光值，并绘制吸光值与浓度关系的一元线性回归曲线（即标准曲线）。 * 方便面中铅的测定 091 应用化工技术专业 绪论 实验内容 实验结果与分析 结论与展望 4 1 2 3 Contents 1 绪论 铅在我们生活中无处不在 铅对人体的危害 长期食用被铅污染的食品，可引起神经系统、造血器官和肾脏等发生明显的病变。其对儿童的危害更大，据国外相关调查报道中称：小儿急性铅中毒病例中，有25%遗留有视力发育迟缓、癫痫、脑性瘫痪和视神经萎缩等永久性后遗症。 人体摄入铅后，很难代谢排除，而是在体内积累，引起慢性中毒。 方便面与铅 方便面因其快捷、美味、爽口、价廉而广受青睐。 但是方便面在加工过程中所添加的调味剂与食品添加剂影响着我们的生命健康。 其中铅是其中含量较大、影响较大的一种危害物 采用石墨炉原子吸收光谱法测量铅含量 原理：试样经灰化或酸消解后，注入原子吸收分光光度计石墨炉中，电热原子化后吸收283.3 nm 共振线，在一定浓度范围，其吸收值与铅含量成正比，与标准系列比较定量。 2 实验内容 石墨炉原子化装置 原子化过程 实验所有药品及仪器 实验药品 实验