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Research on the Main Body of Tourism Service and Its Social Responsibility Based on Product Hierarchy Model CHEN Zhi-hui （Hunan Provincial Party School, Changsha，Hunan 410006） Abstract： The research on social responsibility by the tourism academia mainly focuses on the main body of single tourism service, i.e. tourism enterprises, neglecting other main bodies of tourism service. Based on the product hierarchy theory, this paper analyzes different main bodies of tourism such as tourists, tourism enterprises and tourism employees, and other partners. It also points out that tourism products correspond to different hierarchies in the main bodies of tourism service, and puts forward suggestions on fulfilling their social responsibility. Key words：social responsibility；the main body of tourism service；product hierarchy theory 基于产品层次模型的旅游服务主体及其社会责任研究 陈志辉 （湖南省委党校，湖南长沙 410006） 摘 要：旅游学界对社会责任问题的研究多集中于旅游企业单一旅游服务主体，而对其他旅游服务主体的社会责任研究涉 及甚少。文章以产品层次理论为基础，分析了旅游者、旅游企业、旅游从业人员及其他合作者等多个不同的旅游服务主体，明确了 旅游产品的不同层次对应的旅游服务主体，并针对不同旅游服务主体，从产品层次视角，提出其应履行社会责任的相关建议。 关键词：社会责任；旅游服务主体；产品层次理论 中图分类号：F590 文献标识码：A 文章编号：1008-2107(2014)04-0083-07 收稿日期院2014－06－10 基金项目 湖南软科学计划项目（项目编号 2014ZK3059）。 作者简介 陈志辉 ( 1975—)，男，湖南岳阳人，湖南省委党校副教授。主要研究方向 旅游企业管理、旅游服务。 一尧 引言 企业社会责任，通俗地讲就是企业及其员工在 生产、经营活动中应遵循的经济的、法律的、伦理和 社会的行为规范的总和。企业社会责任要求企业在创 造利润的同时，还要承担对消费者、雇员、供应商、 合作商、当地社区、社会和环境等多方利益相关者的 责任。就旅游产业而言，受旅游市场秩序不规范、旅 游市场发育程度不高的影响，关于旅游企业社会责任 的研究比较落后，现有成果主要从企业利益相关者层 面（代鹤锋，2010；苏志平，2010；沈中印，2011）、 旅游企业社会责任评价指标以及旅游企业社会责任对 策等方面进行了研究。 日益多样化与个性化的市场需求、在法律规范 下日趋规范化的旅游市场秩序以及日渐普及应用的信息 网络技术，使得直面旅游消费者的旅游服务产品不再像 以前一样躲藏在交易的隐蔽处，而是直接暴露在多种媒 体的直视之下，这使得旅游产品中的各旅游服务主体更 需要坦诚地履行其社会责任。鉴于企业社会责任问题是 一个综合性的问题，既是一个系统性的理论问题，又是 一个重大的实践问题，为此，本文在现有研究成果的基 础上，结合产品层次模型及旅游服务主体分析，尝试性 提出旅游服务主体应当履行的社会责任。 二尧 旅游产品层次模型 1. 旅游产品的内容解析 第 21卷第 4期 2014年 8月 湖南商学院学报（双月刊） JOURNAL OF HUNAN UNIVERSITY OF COMMERCE Vol.21 NO.4 Aug.2014 湖南商学院学报 2014年 如图 1所示，旅游产品三个层次包含如下内容： 核心产品代表了旅游者的核心利益，是能反映旅游者 核心需求的基本效用或利益，也是旅游者核心价值的 诉求。在不同的旅游产品中，旅游者追求的利益或价 值有所不同，对度假旅游者而言，寻求身心放松与非 常态生活是他们的核心需求；对