营养师第四章练习题详释.docVIP

人群营养基础 一、单项选择题 1、从营养学角度来看，保障成功妊娠的基础是（ ） A、合理补充微量元素 B、合理摄取能量 C、补充维生素 D、尽早开始补充叶酸 E、注意营养素摄入的平衡 2、人的一生按照年龄可分为（ ）个阶段。 A、4 B、5 C、6 D、7 E、8 3、下列关于孕期能量摄入量增加的说法正确的是（ ） A、从妊娠开始即应增加能量的摄入 B、从计划妊娠开始即应增加能量的摄入 C、从妊娠中期开始增加能量的摄入 D、从妊娠晚期开始增加能量的摄入 E、妊娠期能量摄入量的增加依据个人的食量及口味而定 4、对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是（ ） A、花生四烯酸和软脂酸 B、硬脂酸和花生四烯酸 C、二十二碳六烯酸和软脂酸 D、花生四烯酸和二十二碳六烯酸 5、孕妇易缺乏的微量元素有（ ） A、钙、铁、碘 B、锰、铁、锌 C、铁、碘、锌 D、铜、碘、锌 E、钙、铁、碘、锌 6、孕妇首选的钙的来源是（ ） A、营养补充剂 B、钙片 C、鸡蛋 D、奶类及其制品 E、骨头汤 7、孕妇补铁的主要目的是（ ） A、红细胞增加 B、肝脏的储留 C、脾脏储留 D、增强胎儿免疫力 E、预防贫血 8、孕期对铁的需要在（ ）达到高峰。 A、孕10-14周 B、孕